Интелигентни черва - Диета за здравословна чревна флора - Книга - Др

От д-р Майкъл Мосли
ISBN: 9789634066088
Златна карта: 23 точки

флора

Smart Guts е пълен с вкусни, лечебни рецепти, менюта, списъци и съвети - всички методи, от които може да се наложи да трансформирате храносмилането си и да промените хранителните си навици завинаги. В това пионерско писание д-р. Мосли ни води на откривателно пътешествие в червата и показва колко бързо храни и свръх-антибиотици са унищожили „добрите“ чревни бактерии - което води до съвременна епидемия от алергии, непоносимост към храни и затлъстяване. Нашите черва са невероятно умни. Те съдържат много милиони неврони - колкото мозъка на котка - и са дом на микробиома, армии от микроби, които влияят на нашето настроение, телесно тегло и имунна система. Д-р Мосли поставя всичко на място, от пребиотици до пробиотици, от ферментирали храни до гладуване и показва научно доказани начини за контрол на апетита и подобряване на настроението ни.