Интелигентна кремообразна - интелигентната бисквитка! Просто и вкусно!

Тази бисквитка също гарантирано ще бъде вашата любима! Пекох за първи път през уикенда и се получи толкова добре, че семейството поиска още една тава за печене:) Слоевете бяха ефектно разделени!:) И не само красива, но и вкусна. Много супер лесна рецепта!

Състав:

• 8 яйца
• 25 dkg захар
• 3 чаени лъжички аромат на ванилия
• 15 dkg маргарин
• 10 супени лъжици брашно
• 1 л мляко

Подготовка:

1. Разбийте белтъците с твърда пяна.
2. Разбъркайте жълтъка със захарта и ванилията и след това добавете маргарина. Също така обработваме брашното и добавяме млякото доста бавно, докато разбъркваме.
3. След това внимателно разбъркайте яйчената пяна (леко я обърнете с помощта на шпатула).
4. Изсипете масата в намазнена тава за печене. Печете при 220 градуса за 15 минути и след това при 160 градуса за допълнителни 60 минути.
5. Оставете да се охлади и след това поръсете отгоре с пудра захар. Едва след това го нарязваме.

---