Инсулинова храна, съчетаваща протеиново брашно карфиол с билков сос - форум
Обсъдете инсулинова храна, съчетаваща протеиново брашно: карфиол с билков сос im Горещи ястия Форум в областта на диетичните рецепти; 1 карфиол 120 мл мляко 150 мл сметана сол и черен пипер много ситно нарязани билки (див лук, магданоз.) Сокът от 1/2 лимон, прясно настърган индийско орехче, чист карфиол и се запържва
- Slimming.com
- Форум
- Хранителни и диетични рецепти
- Диетични рецепти
- Горещи ястия
- Инсулинова храна, съчетаваща протеиново брашно: карфиол с билков сос
Инсулинова храна, съчетаваща протеиново брашно: карфиол с билков сос
1 карфиол
120 мл мляко
150 мл сметана
сол и черен пипер
много ситно нарязани билки (див лук, магданоз.)
сокът от 1/2 лимон,
прясно настъргано индийско орехче

Почистете карфиола и нарежете на цветчета. Оставете да заври много вода със сол и лимонов сок, добавете карфиола и гответе на слаб огън около 20 минути. Извадете и поставете върху предварително загрята чиния.
Измерете ½ l от карфиолната вода и оставете да заври с мляко и сметана. Обикновено свързвате соса с брашно - но това не е позволено. Просто взимам малко варен карфиол и пюре в соса, след което става хубаво и гладко. Оставете всичко да заври за кратко, подправете и добавете билки. Сега залейте билковия сос върху карфиола.
Вкусът е страхотен с меко сварени яйца, със скариди, с филе от пилешки гърди.
Обичаме да ходим с раци и варени яйца.