Институт по хранителни и хранителни науки Хранителна физиология - Безплатен PDF

1 Институт за хранителна и хранителна наука Хранителна физиология Влияние на добавките на витамин D върху маркерите за сърдечно-съдови рискове при хора с наднормено тегло и затлъстяване по време на телемедициално контролирано намаляване на теглото. Земеделски факултет на Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, представен от Сабине Фриш от Мюнстер

хранителни

2 Лектор: проф. Д-р Армин Цитерман Събеседник: проф. Д-р Peter Stehle Устен изпитен ден: Година на издаване: 2011

54 6 РЕЗЮМЕ 48 Няма групови разлики в хода на проучването: Участниците в групата на витамин D постигнаха средно намаляване на теглото с 5,7 kg след дванадесет месеца, а тези в групата на плацебо намаление на теглото с 6,5 kg. И в двете групи това се състои главно от загуба на мастна маса (средно 75%). Комбинацията от добавки с витамин D и намаляване на теглото обаче има по-голямо намаляване на серумните концентрации на PTH (-26,5% спрямо -18,7%), триглицериди (-13,5% спрямо -18,7%) в групата на витамин D в сравнение с групата на плацебо . + 3.0%) и TNF-α (-10.2% спрямо, -3.2%), както и по-голямо увеличение на LDL-C (+ 5.4% спрямо - 2.4%). Трябва да се отбележи, че дневната добавка на витамин D от 83 µg (холекалциферол) при хора с наднормено тегло и затлъстяване със средна изходна концентрация 25 (OH) D 30 nmol/l, които участват в програма за намаляване на теглото, няма неблагоприятен ефект който има загуба на тегло. Тази мярка обаче води до значително подобрение на някои параметри на сърдечно-съдовия риск.

70 8 ПРИЛОЖЕНИЕ 64 8 ПРИЛОЖЕНИЕ Информация за пациента Декларация за съгласие Инструкции за приемане на хранителния препарат Инструкции за изпълнение на хранителния протокол Хранителен протокол Въпросник за дейността