Ин-ян диета за балансиране на нашия организъм - Veg an; органични
Ето някои принципи, дадени от Д-р Къунс за което той ни напомня в тази статия. Някои от вас може да намерят вдъхновение тук за балансиране на собствената си диета:
Допълващите и взаимосвързани принципи на ин и ян са ключови понятия в традиционната китайска философия, които се използват за описване на динамичната природа на Вселената. Принципите на ин и ян, макар и с противоположни полярности, не съществуват без другия. Според традиционната китайска мисъл всичко, дори личността, може да се види от гледна точка на елементите Ин и Ян.
Атрибутите на ян са свиване, топлина, страст, плътност, тежест, неподвижност и близо до земята.
Ян личността е мощна, волеви, изходяща, основателна, изходяща, фокусирана, конкретна, активна и склонна към гняв лесно. Неуравновесената ян личност може да бъде прекалено агресивна, напрегната, груба, раздразнителна и ядосана. Прекомерният прием на ян храни може да засили и усили тези ментални характеристики на ян. Например, въпреки че в древна Индия те не са ги наричали ин или ян, те са хранели воините си с месо, за да увеличат техните бойни характеристики.
Атрибутите на ин са разширяване, възприемчивост, хладкост, разширение, светлина, вертикалност и тънкост.
Ин личността е интроспективна, възприемчива, сдържана, тиха, нежна, непринудена, внимателна, чувствителна и притежава експанзивен, духовно ориентиран ум. Неуравновесената личност ин може да бъде „витаеща“, срамежлива, незалепнала, слабоволна, пасивна. Твърде много ин храна без други фактори за балансиране на ян може да доведе до дисбаланс на ин в ума и тялото.
Храните също се класифицират според преобладаващите им характеристики, ин и ян. Храната не е напълно ин или ян. Всяка храна има комбинация от ин и ян елементи, които се допълват и са в тази храна в динамичен баланс.
Ин храните са предимно алкално образуващи, но някои храни от Ин се образуват киселина.
Ян храните са предимно киселинни, но някои янг храни също са алкални строители.
Следните категории са изброени от повечето ин до повечето ян: химически добавки, преработени храни, плодове, зеленчуци, водорасли, семена, ядки, боб, млечни продукти, риба, птици, свинско, говеждо, яйца, мисо и морска сол или търговска маса сол.
Ин алкално образуващите храни са: плодове, зеленчуци и мед. Семената, ядките и бобът образуват киселина, но леко ин до неутрални.
Основните храни Ян, като зърнени и месни храни, образуват киселина. Храните с алкална форма ян са репички, кисели краставички, мисо и сол. Ин-киселинните храни, които образуват Ин, са: захар, химически лекарства, сладки напитки и алкохол.
Всяка от тези храни има своя собствена ин и ян сила и може да се разглежда като енергия сама по себе си, която влияе на ума към експанзивни или свиващи се тенденции. Изборът на правилния баланс между ин и ян храни е свързан с различни фактори в живота на човека и общата му среда. Някои от тези фактори са конституционно определени. Например, конституционално горещ човек на ян ще бъде балансиран от ин храни. В китайската система органите и жлезите на тялото се класифицират по своята ин или ян природа или състояние на дисбаланс.