Инхибира ли лактозата загубата на мазнини Отговори тук

В „Четиричасовото тяло“ на Тим Ферис се твърди, че приемът на лактоза изглежда инхибира загубата на мазнини. Имайте предвид, че не се твърди, че причинява натрупване на мазнини. Подобно на много твърдения в тази книга, той (и авторът е откровен за това) е анекдотичен и не дава обяснение защо това може да е така.

Така че въпросът ми: може ли някой да провери дали случаят е такъв или не?

Отговори

Според проучването от 2007 г. „Ефекти от диетичната лактоза върху дълготрайното затлъстяване, предизвикано от диета при плъхове,„ Добавянето на лактоза към диета с високо съдържание на мазнини намалява телесното тегло, наддаването на телесно тегло, натрупването на мазнини и нивото на серумния лептин . "

В проучването са наблюдавани четири групи в продължение на 84 дни: контролна диетична група (Cont), лактозна диетична група (Lac), при която царевичното нишесте в контролната диета е заменено с лактоза при 10% от диетичното тегло, мастна ( мазнини) диетична група, в която свинската мас е добавена към контролната диета, за да се коригира съотношението на липидната енергия до 40%, и диетична група, богата на мазнини с добавена лактоза (мазнина + лак), в която е добавена 10% лактоза - диета с мазнини. Графиките по-долу сравняват теглото на мазнините и количеството серумен лептин (хормон, който регулира апетита в дългосрочен план) между четирите групи в края на наблюдението.

Графиките показват, че няма значителна разлика между натрупването на мазнини и нивата на серумния лептин между групата Cont и Lac, но групата Fat + Lac намалява натрупването на мазнини и серумния лептин от групата на мазнините.

инхибира

Това е интересен въпрос, защото „Млечните продукти“ ще ви помогнат да отслабнете поради високата им концентрация на калций (Източник). „Лактозата“ обаче е именно произходът на въглехидратите в млякото и сложните въглехидрати се превръщат в гликоген в черния дроб и се използват за енергиен източник на организма, като по този начин се предотвратява изгарянето на мазнините от организма като ресурс.