Информацията за храните, продавани от разстояние, ще бъде засилена - Éditions Francis
Законът подобрява информацията за потребителите относно храните, продавани от разстояние, и предвижда създаването на публична база данни, попълвана от специалисти в областта на селскостопанските храни. И трябва да се посочи произходът на определени продукти.
1. Нов закон засилва информацията за потребителите относно храните. Някои от неговите разпоредби бяха разгледани по време на Генерални щати по храните които приключиха през декември 2017 г. Те се появиха в окончателния текст на законопроекта, даващ начало на закона Егалим от 30 октомври 2018 г., но Конституционният съвет ги беше отменил поради липса на връзка с първоначалния текст.
По-долу представяме основните разпоредби на този закон. Приетите мерки са или общи, или специфични за определени хранителни продукти.
Повечето от тях влизат в сила отложено, на дата, определена от закона, или на датата на влизане в сила на постановлението за прилагане.
Общи мерки
Информация за потребителите в случай на продажба на хранителни продукти онлайн
3. Законодателят счете, че въпреки тези два регламента потребителите нямат достатъчно ясна, прозрачна и надеждна информация за хранителните продукти, продавани онлайн. Най-често обикновена снимка на продукта и неговия етикет трябва да информира потребителя. С нарастването на този тип продажба, четливостта на тази информация трябва да се подобри, особено след като ограничението, свързано с опаковането на продуктите, за които информацията се появява по време на физическа продажба в магазина, не съществува по време на продажба от разстояние (AN Report n ° 2441).
4. Новият закон предвижда, че преди сключването на a договор от разстояние за продажба на храни, търговецът трябва да съобщи на потребителя по четлив и разбираем начин информацията, изисквана от Регулиране на инко гореспоменатите (C. консо. чл. L 412-8 нов, ал. 1; Закон чл. 3).
Тази информация трябва да се появи на дистанционния носител за продажба, където тези продукти ще бъдат представени или ще бъдат съобщени безплатно по друг подходящ начин; когато ще се използва друго подходящо средство, то ще бъде ясно посочено на носителя за дистанционна продажба, където ще бъде налична тази задължителна информация (параграф 2).
Условията за прилагане на тези разпоредби ще бъдат определени с указ (параграф 3).
Онлайн публикуване на информация, свързана с предварително опаковани храни
5. С указ ще трябва да се определят условията на направени достъпни за обществеността онлайн, от лицето, отговорно за първото пускане на пазара, надписи от всякакъв вид, свързани с предварително опаковани храни (по-специално хранителен състав, съдържание на полезни принципи, видове, произход, идентичност, количество). По-специално, мястото на предоставяне и формата на данните трябва да бъдат посочени така, че да представляват a отворена основа на всички потребители, които позволяват безплатно повторно използване на тези данни (C. consom. чл. L 412-1, изменен; Закон, чл. 1).
6. Такива решения с отворени данни вече са обект начастни инициативи. Такъв е случаят с платформата CodeOnline Food, създадена през октомври 2019 г., която позволява на хранителните компании да споделят информация за своите продукти (списък на съставките, държава на произход, NutriScore, етикети и др.), За да се осигури прозрачност спрямо потребителите. Указът не трябва да е несъвместим с тези инициативи (доклад на сенатор № 341).
Освен ако професионалистите не се съгласят, термините „вписвания от всякакъв вид, свързани с предварително опаковани храни“ могат да обозначават само вписванията, предвидени в регламента на Inco (гореспоменатия доклад).
Разпоредби, специфични за определени продукти
7. От 1 януари 2021 г. посочването на родна страна ще бъде задължително за какаови продукти, в сурово или преработено състояние и предназначени за консумация от човека (C. consom. чл. L 412-4, ал. 2 и 4 нови; Закон чл. 2).
Законодателят искаше да наложи посочването на държавите на произход на самото какао, съдържащо се в продуктите в необработено или преработено състояние, но такова задължение би противоречало на европейската директива 2000/36 от 23 юни 2000 г. относно продукти.какао и шоколад. От 1 април 2020 г., когато държавата на произход, посочена върху дадена храна, не е тази на основната съставка на храната (съставка, която съставлява повече от 50%), трябва да се посочи и произходът на тази съставка (Регламент на ЕС 2018/775 от 28-5-2018 г., определящ подробни правила за прилагане на член 26, 3 от Регламента за инко). Тази разпоредба отчасти покрива желанието на законодателя.
8. От 1 януари 2021 г. за мед, направен от смес от мед от повече от една държава-членка на Европейския съюз или трета държава, всички родна страна от реколтата трябва да бъде посочен в низходящ ред на теглото на етикета; същото ще важи и за пчелното млечице (C. consom. чл. L 412-4, нови параграфи 3 и 4; Закон чл. 2).
Понастоящем медът е обект на правила за етикетиране, определени с Указ 2003-587 от 30 юни 2003 г., който транспонира изменената Европейска директива 2001/110. Този указ предвижда, че ако медът идва от повече от една държава-членка на ЕС или от повече от една трета държава, посочването на произхода може да бъде ограничено, в зависимост от случая, до следните указания: „смесен мед с произход от ЕС '; „Смес от мед извън ЕС“; „Смес от мед с произход и без произход от ЕС“. Тези споменавания се считат за недостатъчни.
9. The деноминации използвана за обозначаване на храна от животински произход не може да се използва за описание, предлагане или популяризиране храни, съдържащи растителни протеини над пропорция, която ще бъде определена с указ; това постановление ще определи и наложените санкции (C. consom. чл. L 412-10 нов; Закон чл. 5).
По този начин, при условията, които ще бъдат определени с декрет, ще бъде забранено използването на термините „пържола“, „филе“, „бекон“ или „наденица“ за храни, които съдържат малко или никакво месо и термините „мляко“. "," Сирене "или" сметана "за хранителни продукти, които съдържат малко или изобщо не съдържат (Sen. Report цитиран по-горе).