Инфографики сладкиши съюз съюз здраве свят

Малки прелъстители

Изтегляния

Лошите калории

A калории е количеството енергия, с което един грам вода, затоплена с една степен.

съюз

През 1948 г. калорията е заменена от джаула като физическа единица.

A Джоули отговаря приблизително на енергията, от която човек има нужда 102 гр (за шоколадово блокче) вдигнете метър.

Сладка индустрия

Немската сладкарска индустрия обработва около 2 385 000 тона Сурови материали. Сред тях са 750 000 тона захар.

(Източник: Федерална асоциация на германската сладкарска индустрия)

Ужасът допринася малко за общите продажби

На Хелоуин страховити бонбони си струват наоколо 10 милиона евро продадени.

Но все пак бизнесът с очите на чудовището е само за 0.65% от годишните продажби в.

В Германия са Коледа и Великден фестивалите с най-голям оборот.

(Източник: Федерация на германската сладкарска индустрия)

Гарантиран успех: Хелоуин в Берлин!

The Поничка имат 2014 за Хелоуин средно 19,89 евро за сладкиши издадени и по този начин са германски лидери.

Средно германците дават за сладкиши на Хелоуин 14,42 евро навън.

Хесианците са най-икономичните - не, не швабите 10,90 евро.

Сладка Коледа

Германците предпочитат да се хранят през коледния сезон

  • Бисквитки и бисквити (76%),
  • меденки (68%) и
  • идва само на трето място Шоколадов Дядо Коледа (59%).

Дядо Коледа до великденски зайчета?

Слухът продължава да съществува Шоколадови Дядо Коледи се стопиха след Коледа и се раждайте отново като великденски зайчета. Това обаче би било за търговията и промишлеността твърде скъпо.

След Коледа желаните преди това шоколадови мъже просто се наричат Специални оферти разпродадени.

(Източник: Worlds of Food)

Меденките изчезват

Бавно, но сигурно, меденките изчезват. Докато 2009 г. все още за 102 500 тона са произведени, беше 2012 г. само 80 200 тона.

(Източник: Федерална статистическа служба)

Повече зайчета от Великден, отколкото Дядо Коледа

2014 скочи от германските фабрики 206 милиона шоколадови зайчета шоколад навън в света.

The Дядо Коледа може само да мечтае за толкова много компания: "Само" 146 милиона Парчетата започнаха своя път през 2014 година.

Камили и Ко.

През 2015 г. хората на Кьолн участваха в карнавала 300 тона бонбони хвърлен на. Бяхме сред тях 700 000 блокчета шоколад, който съдържал около 367 822 681 ккал.

От тях 30-годишен мъж може да има около 154 000 дни или 423 години фураж.

Райска ябълка и шоколад банан

Шоколадов рай Германия

Сладкарската промишленост в Германия произвежда наоколо 1 милион тона шоколад.

Около 800 000 тона от него попадат в местните стомаси.

(Източник: Manager Magazin/Федерална асоциация на германската сладкарска индустрия)

Сладки мъже

Мъже яжте около година 20 кг сладкарски изделия. От това

  • 8,4 кг бонбони,
  • 6,9 кг сладки намазки,
  • 2,5 кг сладолед.

Жени вземете около годишно около 17,5 кг сладкарски изделия на себе си, за които става въпрос

  • 7,6 кг бонбони,
  • 6,2 кг сладки намазки и
  • 2,2 кг сладолед.

(Източник: Институт Макс Рубнър, Национално проучване на потреблението)

Калорийна бомба за деца

Типично Шоколади с пълнеж от млечен крем за деца съдържат около 573 kcal/100 g, мляко просто 64 kcal/100 g.

съставки

  • Мляко (3,5% мазнини)
    Протеин: 3%
    Мазнини: 3,5%
    Захар: 5%
    Вода: 87%
  • Шоколад с млечен крем
    Протеин: 8%
    Мазнини: 40%
    Захар: 50%
    Вода: 0%

Колко сладки за деца?

Децата обичат да ядат гумени мечки, шоколадови целувки или крем от ядки нуга. Но колко е полезно за най-малките?

Четири до шест годишни деца не трябва да покрива повече от 10% от енергийния прием дневно със сладкиши. Това са 150 ккал или нещо

  • 21 гумени мечки,
  • 1,5 шоколадови целувки или
  • 3 чаени лъжички крем от ядки нуга.

(Източник: Германско общество по хранене)

Какаови зърна с ефект

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) реши през 2012 г.: Производител на какаови и шоколадови продукти е в състояние да рекламира ефектите върху здравето от 2013 г. насам.

Кой ежедневно 10 г тъмен шоколад с много какао или 2,5 g какао на прах консумира допринася за Еластичност на кръвоносните съдове придобивам.

(Източник: EFSA Journal 2012)

Тънък с плодово желе?

Плодови венци не съдържа почти никакви мазнини - толкова прекрасно за отслабване?

За съжаление не: Единственият 75% захар нанесете 100 г плодови венци 328 ккал.

Следователно плодовите венци не са подходящи като диетична храна. Една ябълка е по-добра от това!

Храна в сравнение:

  • Apple 54 kcal/100g
  • Плодова дъвка 328 kcal/100g
  • Таблетки за смучене 391 kcal/100g
  • Млечен шоколад 506 kcal/100g

(Източник: Федерален институт за оценка на риска)