Индустриални ароматни сушилни за плодове и зеленчуци
Обобщение и бърз достъп
Гамата ZTR за сушене на плодове, зеленчуци и др.
... Но също бисквити, сладкиши, меса, риба, гъби, ароматни билки, цветя и т.н.
Въз основа на принципа на сушене чрез рециркулация на дехидратиран въздух чрез кондензация върху студена намотка, технологията, получена от ноу-хау на ARCOS, ZTR дехидраторите са отговорът проблеми при сушене при ниска температура, под 45 ° C, сушени продукти с висока добавена стойност.
Нашето електронно регулиране от програмируем автомат, съчетано с нашите хладилни инсталации от типа "термопомпа" гарантира ефективност и енергийна ефективност, които могат да представляват 40% икономия на потребление в сравнение с конвенционална инсталация.
Осигурете качеството и запазването на вашата храна
Ароматната технология за сушене позволява на прясно набраните плодове и зеленчуци, но също така и на кълнове, маслодайни семена и много други продукти, да запазят непокътнати всички техни вкусове и хранителни свойства.
С дехидратори Zephytec, ARCOS ви подкрепя да извлечете най-доброто от вашата продукция. Здравето и преоткриването на оригиналния вкус се превръщат в приоритети, прекалено дълго оставени настрана.
Примерът за „сурова храна“, взет от най-големите готвачи, е абсолютно доказателство за това.
Zéphytec & Arcos, производител на сушилни, пушилни и фурни
Опитът на производител, обслужващ специалисти в областта на храните
Специалистите по обработка на месни и рибни сушени продукти, Zéphytec и Arcos, слушат компаниите да ги предлагат иновативни решения, подходящи за продукти и производства.