Indigo Autumn # 639 Quick Eat for Hot Days Part 1
Страници
Понеделник, 29 юни 2015 г.
# 639 Бърза храна за горещите дни
Ето го и лятото. Здрасти!
Аз самият не съм голям фен - особено ми харесват вечерите с приятели в градината, не толкова пламтящото слънце - но това е само част от него.
Знам, че много хора се чувстват по същия начин, тъй като когато пазаруват, винаги ги чувам да пъшкат, че нямат идея какво да готвят. От една страна, мазните/сърдечни храни нямат толкова добър вкус в жегата (поне за мен), от друга страна, не е нужно да стоите вечно в кухнята и да загрявате кабината дори повече, отколкото вече го правите.
Много не съм склонен да включа фурната през лятото (добре, беше включена днес, защото моят голям искаше да изпече торта) и също избягвам печката, когато е възможно.
През лятото имате много по-голям избор по отношение на храната, докато ние вече разглеждаме вариантите. Всички пресни плодове и много зеленчуци, това са летни ларви! Така видяно по този начин, не толкова лошо, това лято. И толкова вкусна!
И все пак наистина не искам да се налага да стоя в кухнята дълго време, така че през лятото често има закуски и леки закуски и тралала (чен?).
Например днес:
Сурови зеленчуци с извара - стихотворение. Но плодовете също имат страхотен вкус с извара, опитайте! Ягоди, малини, без значение какви плодове, толкова добре!
Разбира се, върху Gurkentaler имаше и сол и черен пипер, плодовете всъщност не се нуждаят от подслаждане. Но ако искате, можете да подсладите/подправите с шеги като малинова захар или ванилова каша. Има толкова много вкусни възможности.:)
Върху зърнения хляб (тук: хляб от корени, но помперникел, хляб от слънчоглед и т.н. е също толкова вкусен) можете да добавите масло + рукола (стихотворение!) Или да измислите хляб от домат-моцарела-песто. Просто сложете споменатите съставки върху хляба, малко песто отгоре - вкусът му е супер свеж, пълни ви и не ви събаря като супер калорично ястие.
Ще публикувам още няколко идеи през дните - тъй като трябва да ям всеки ден;).
Насладете се, за предпочитане с вдигнати крака и вкусен коктейл в ръка!