Индекс - Технически науки - Отглежданата в космоса маруля има вкус точно като градинска салата

През 2014 г. стартира експеримент, резултатите от който току-що бяха публикувани и в който те се интересуваха от вкуса на отглежданите в космоса зеленчуци.

През май 2014 г. персоналът на Международната космическа станция все още не беше в състояние да дегустира пресните зеленчуци, които произвежда в космоса, но трябваше да бъде замразен и изпратен обратно в Космическия център Кениди, за да разбере дали изобщо са годни за консумация от човека. Те бяха.

Оттогава са засадени немалко зеленчуци и има възможност астронавтите да ги опитат. Червената маруля е анализирана от изследователите между 2014 и 16 г. и е установено, че тя не само има същия вкус като марулята, отглеждана на Земята, но също така съдържа същото количество хранителни вещества. Въпреки че микробите на Международната космическа станция се различават от тези на земните микроби, те са отгледани като земни зеленчуци.

---