Индекс - Наука - Който обича зеления чай, продължава да живее
Според литературата зеленият чай е открит от китайците преди четири хиляди години. Той се използва като лекарство в Азия от хиляди години и е станал много популярен, главно чрез японски търговци, както в САЩ, така и в Европа.

Листата на зеления чай са с високо съдържание на биологично активни вещества. Съдържа антиоксиданти, флавоноиди и те са полезни за жизнените процеси. Тъй като "лошият" LDL холестерол се натрупва в стените на кръвоносните съдове, когато се окисли, антиоксидантите, които инхибират този процес, забавят атеросклерозата. Полезните ефекти на много хранителни вещества, които са популярни за нашето здраве благодарение на флавоноидите, като червено вино или шоколад.
Включени са и активните съставки в зеления чай. Диетите също често пият тази напитка, тъй като според някои теории тя увеличава изгарянето на калории. Въпреки че това не е доказано чрез надеждни тестове, ако някой винаги пие чаша чай, вместо редовно да дъвче солени, мазни картофени листенца, със сигурност ще отслабне.