Индекс - Наука - Диетата на Аткинс е вредна за здравето
Неотдавна бе доказано, че бедната на въглехидрати диета с високо съдържание на мазнини на Аткинс причинява дългосрочно увреждане на кръвоносните съдове и възпаление, което допринася за сърдечно-съдови заболявания.
В продължение на няколко месеца
Американският изследователски екип проследи функционирането на телата на 18 души, докато всеки изпробва три диети за един месец. Експерти от Центъра за здраве в Университета на Мериленд в Балтимор казват, че диетата на Аткинс се е оказала очевидно най-нездравословната.
Това донякъде противоречи на факта, че през март тази година изследователи от университета в Станфорд определиха диетата на Аткинс за най-добрата след 12-месечно проучване, въпреки че посочиха, че диетата на Аткинс за повече от година може да причини сериозни увреждания на здравето.