Индекс - Коледа - Страхотна препоръка за коледни готварски книги
Джейми Оливър: Всеки ден суперхрана
Готварската книга на Джейми Оливър тази година определено е нова и точно с това може да се затруднят мнозина. Английският звезден готвач даде интервю за Index през февруари, казвайки, че е отслабнал много, което може да постигне главно като яде много зеленчуци и относително малко месо. Така че Джейми изглежда е обсебен от здравословния начин на живот и е събрал тези рецепти в новата си книга.
Което ми пасва много, но разбирам, когато много фенове са разочаровани, защото запазената марка на света на Джейми - която е любовта към живота и храната - се появява по-малко в тази книга.
Освен това Джейми Оливър е обсебен от италианската кухня, която тогава не е свързана с диета, а с паста и пица. Странно е да се чете, че вместо спагети използваме тестени изделия от спелта.
Така че трябва да се сприятелявате с почти нов човек, който взема тази книга в ръката ви - така или иначе едва можете да я опознаете на корицата - но мисля, че си заслужава. Той въвежда изцяло нова посока на хранене: суперхрана, тоест ултраздравословна храна с много салати, витамини и сурови зеленчуци, което сега е много модерно.
Като цяло готварските книги на Джейми Оливър наистина се използват много добре и с това също не е по-различно. Използвам го често, но факт е, че предпочитам просто да правя едни и същи сладкиши и много рецепти изискват малко по-задълбочени проучвания заради съставките. В него има много рецепти без месо и салати и има малко риба по мой вкус, но има много идеи за бързи вечери. А за тези, които искат да следят отслабването на Джейми, тази книга ще бъде добра помощ за цялостна промяна в начина на живот. И ако имате познат, който е особено запален по здравословната храна и салатите, това е най-добрият подарък за него.
Парк под наем, 6990 HUF
Дора Хавас: Така изхранвате семейството си
Докато книгата на Джейми е по-скоро за домакинства за едно и две лица, тази книга, както подсказва заглавието й, се фокусира върху храненето на семейството и децата, така че може да бъде добър подарък за повечето от нашите детски познати. Мисля, че този вид готварски книги е най-дефицитният на пазара. Тези, които готвят у дома, вече разполагат с много книги и безкрайността на интернет, а дори тези, които нямат деца, понякога дори ще отидат в ресторант за вечеря.
Всеки може да банализира тази тема, без значение колко,
Повечето майки копаят във фризера в този момент и се чувстват скапани от това. Тази книга може да върне увереността на майките, ако съберем малко сготвена храна поне един или два делнични дни в седмицата, веднага ще се почувстваме по-добре.
Дора Хавас, известна още като Лила Фюге, специално събра в тази книга рецептите, които собствените й деца ядат и обичат. Това само по себе си е много симпатично, но специално удоволствие е формата на книгата: тя не е тежка, твърда, елегантна книга, която човек се страхува да отвори до печката, защото веднага ще стане мазна. Крайният резултат беше лесна за употреба, меко покрита готварска книга, която вече е закърпена, разбира се само със снимки, но точно за да се използва смело в кухнята, дори и с деца.
В допълнение към рецептите за вечеря има много идеи за закуски за майки ентусиасти - казвам, за съжаление, успях да опаковам сандвич в полукома за половин година, след което предадох детето си изцяло на кетъринга, и се опитвам да не мисля за това.
Производство на лилава смокиня, 4990 Ft
Науката за готвенето
Ако имате познат, който наистина обича да готви и се интересува от гастрономия, гарантирано ще намерите най-добрия подарък! Има много красиви готварски книги, но имаше огромен недостиг на книга, от която
Класическата френска готварска книга беше доста невероятна, но след сто години за пръв път беше публикувана на унгарски език, благодарение на Тамас Б. Молнар, който не само преведе цялата публикация, но я модернизира и приложи към унгарската кухня. Неслучайно подзаглавието е ръководство за кухненски технологии.
Как да обезкостяваме и връзваме месото? Как да готвя основен сок? Какво е кафяв сос и как се прави масло от подправки? Как да направите различни меса, как да нарежете домашни птици и какви различни техники за нарязване на зеленчуци съществуват? Как да изпържите пержено яйце перфектно?