Имперска китайска кухня
Имперски китайски рецепти от Чен Йонджан, главен готвач на ресторанта Солукс клуб
ПИЛЕ ГУНБАО
Пресни чили шушулки - 3 бр.
Краставици - 2 бр.
Фъстъци - 40 гр
Растително масло - 400 мл
Масло от червен пипер - 20 мл
Бахар масло - 10 мл
Смес от различни сортове смлян пипер
Диво сушен чили - 1 шушулка
Лек соев сос хайтен - 1 ч.л.
Haiten тъмен соев сос - 1 ч.л.
Пилешки бульон - 150 мл