Имаше какво да се накисва в мляко - Неби инспектира какаови и шоколадови зърнени топчета - Супер мента
Какао и шоколадови зърнени топчета бяха изложени в последния продуктов тест на проекта Supermenta на Националната агенция за безопасност на хранителните вериги. Чудехме се дали една от любимите храни на децата за закуска е безопасна и наред с много други, витамините и минералите, които бяха споменати толкова много, всъщност бяха открити в тях. - ВИДЕО!
Може да се интересувате и от това
Кестени за една година a.
Вървете със сигурност! Направете кестенова маса у дома!
Агенцията инспектира общо 21 продукта. По време на инспекцията на зърнените топчета експертите на дирекция „Безопасност на храните и фуражите“ изследваха параметрите за безопасност, количеството хранителни вещества и подсладители, съдържанието на глутен, наличието на генетично модифицирана съставка и законовото съответствие на етикета на продуктите .
Те са в безопасност?
При изследване на съдържанието на транс-мастни киселини a Съдържанието на транс-мастни киселини на 100 g мазнина в зърнен продукт, покрит с ROLLO какаово покритие Беше 40,44%, в сравнение с максимално допустимите 2%. В случай на партида продукти, органът разпореди изтеглянето от пазара с незабавно действие и забрани пускането му на пазара. Освен това Scandic Royal Kft., Първият унгарски дистрибутор на продукта, беше задължен да извлече всички продукти, съдържащи „частично хидрогенирана растителна мазнина“ от румънския производител на продукта, подложен на официално разследване. Глоба за инспекция на храните също ще бъде наложена за нарушение на безопасността на храните.
Микотоксини тест дрезултатите показват нива под микотоксин за всички продукти, както е посочено на олово и кадмий също и за количеството замърсител.
Те имат правилното количество хранителни вещества?
Етикетирането на хранителните стойности е задължително, когато към продукта са добавени витамини и минерали. Понастоящем повечето не-витаминни и обогатени продукти съдържат тази информация за храненето доброволно.
За всеки продукт количеството мазнини, въглехидрати, захар, фибри, протеини и сол в етикета за хранителните стойности се проверява чрез лабораторни тестове и се сравнява със стойностите в етикета.
Топките от зърнени култури имат относително високо съдържание на въглехидрати, включително храни с високо съдържание на захар, и голяма част от енергийното съдържание идва от тези хранителни вещества.
А всъдържание въз основа на резултатите от тестовете, съдържанието на захар в два продукта е много по-ниско от посоченото на продукта. Съдържанието на захар се определя от общото количество фруктоза (фруктоза), глюкоза (глюкоза), лактоза (лактоза), малтоза (малтоза) и захароза (известна като захар/захарно цвекло или тръстикова захар).
Въз основа на нашите проучвания съдържанието на фибри в един продукт е по-малко от количеството, посочено в таблицата с хранителни вещества. НА росток те преминават несмилаемо през чревния тракт и имат благоприятен физиологичен ефект според общоприетите научни доказателства.
Според маркировката 10 продукта бяха обогатени с витамини и минерали. Най-често Витамин D3, витамин Е, тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), ниацин (витамин B3), пантотенова киселина (витамин B5), витамин B6, фолиева киселина (витамин B9), витамин B12, биотин и витамин C. добавя се към продуктите и минералитес калций и желязо обогатен.
Въз основа на резултатите от лабораторни тестове, 8 продукта Фолиева киселина и 5 продукта Витамин В12измерената стойност е по-висока от стойността, посочена на етикета за хранителна стойност. Някои продукти съдържаха множество от показаните.
Съдържанието на желязо в един продукт е кратно на стойността на етикета, а на друг продукт -добавеното съдържание на желязо не е посочено нито между съставките, нито върху етикета на хранителната стойност.
Поради изследваното високо съдържание на витамини и минерали, ние предупреждаваме производителите и дистрибуторите да прегледат посочените от тях хранителни данни и да предприемат коригиращи и коригиращи мерки.