Имам холестерол, мога ли да ям яйца Health Magazine

Вярата е трудна. Можете ли да ядете яйца, ако имате холестерол? Добри новини, отговорът е да! Но разбира се в умерени количества. Ние правим равносметка.

имам

Да, в случай на хиперхолестеролемия (излишък на холестерол в кръвта) е възможно да се ядат яйца, с умереност. На първо място, защото нива на холестерол в кръвта, рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, зависи главно от синтеза му от черния дроб и само в по-малка степен от приема на храна.

Тогава защото яйцето е пълноценна храна осигурявайки качествени протеини, фосфор, незаменими аминокиселини и антиоксиданти.

Какво съдържат яйцата ?

Хранителното качество на яйцето зависи преди всичко от вида на диетата, която кокошката яде, така че трябва да започнете, като прочетете добре етикетите! Предпочитайте кокошките, отглеждани на открито и хранени с органична храна, особено ленени семена.

  • Яйчен белтък не съдържа холестерол, но много протеини, със силна засищаща сила. Може да се консумира почти на воля, в много форми и се препоръчва при диети.
  • Жълто съдържа липиди, холестерол (200 mg за максимум 300 mg препоръчително на ден) и добър прием на омега 3 и 6. Той е богат на лутеин, който помага за предотвратяване на AMD. Той също така осигурява добра доза витамини (D, E, K).