Има тест на кетчупи от частни марки, които могат да бъдат разпитани - Диван
След първия кръг от нашия тест, в който разгледахме седем добре познати продукта, не бихме си помислили, че ще има конкурент от частна марка, който да може да влезе в кетчупа Globus. Очакванията ни до голяма степен бяха оправдани. Евтините продукти, със своите брутални кисели краставички и изкуствени аромати, оставиха лош вкус, не само образно казано. Но след това дойде приятна изненада, която доказа, че дори малко пари са пълна невъзможност за приготвяне на годни за консумация кетчупи.

Преди да опишем резултата, нека кажем няколко думи за общия ни опит. Значителна разлика между продуктите със собствена марка и не собствените марки е, че докато последните включват относително голям брой домати и консерванти, рядко се включват първите, и обратно. Всяка беше пълна с консерванти, захар и други изкуствени вещества.
Неблагоприятният състав се отразява и на вкуса им. В това няма какво да се разкраси, значителна част от тях просто се оказаха гадни. Въпреки че не искахме да надникнем на всяка цена, минахме през тях няколко пъти - за съжаление със същия край.
По време на нашата репетиция вкусихме продуктите, като ги дегустирахме сами и ги накиснахме във пържени картофи. Тестът на сляпо се оценява от една до пет точки според нашите навици и след това крайният резултат се определя чрез осредняване.
5-то място: кетчуп Auchan - 1,71 точки (329 HUF/500 g)
Състав: питейна вода, концентрирани домати (17%), захар, оцет, модифицирано нишесте, готварска сол, консерванти (натриев бензоат, калиев сорбат), ароматизатор
Нашите тестери използваха различни маркери за продукта Auchan. Те изразявали по различни начини колко ужасно и непростимо лошо са смятали, че е така. Поради престъпно киселия му вкус, някои хора са имали затруднения с преглъщането, така че не бихме препоръчали сос като средство за изтезание, а за разпит по всяко време.
- Киселото също е, но никога не го поглъщайте сами, то ще захапе дупка в гърлото ви.
- Много лошо, едва преглъщах, сякаш беше по-тънък. Никога не съм се чувствал толкова зле.
- Флорал бие и след това атакува туршиите.
- Добре, това е наказание. Жестоки лайна.
- Престъпно лошо! Ужасен! Той може да бъде разпитан с него в Гуантанамо!
- Тути това се нарича „ретро“ и такова, доста пикантно.
- Червен, пикантен оцет, кисел като ад, но поне няма нищо друго неприятно в него.
5-то място: SPAR S-Budget кетчуп - 1,71 точки (199 HUF/500 g)
Състав: вода, концентрирани домати (30% пречупване), захар, оцет, модифицирано нишесте, сол, зеленчуци (лук, чесън), подправки, регулатор на киселинността (лимонена киселина), консервант (натриев бензонат)
Икономичният конкурент на SPAR също изглеждаше способен да наруши спокойствието. Неговата подправка беше добре, но сякаш в нея беше паднала кофа оцет. Неговите туршии далеч надхвърляха капацитета на нашия екип, така че беше доста черен.
- Доматен оцет.
- Има вкус, напомнящ за лятното плуване на езерото Балатон, сладък и захарен. След повторната дегустация обаче изглежда по-тънък.
- Какво по дяволите е това? Не вкусва като всеки кетчуп, но боли.
- За да видите подправка в показалеца и за щастие се усеща малко на небцето.
- Много кисел. Сякаш някакво замразено доматено пюре беше размразено.
- Има много пикантен, растителен вкус и грозен цвят.
- Това е много кисел шут.