Каква диета за запазване на мускулната маса при възрастните хора
Жив
Каква диета за запазване на мускулната маса при възрастните хора ?
Саркопенията (прогресивна загуба на мускулна маса, придружена от намалена физическа сила) е често срещана последица от стареенето и е важен рисков фактор за увреждане при възрастните хора. С намалена мускулна сила, рискът от падане се увеличава значително при възрастните.
Международната фондация за остеопороза (IOF) току-що публикува резултатите от последните си изследвания върху хранителни фактори, които допринасят за загубата или поддържането на мускулната маса. Тази работа отсява чрез множество проучвания по целия свят за ролята на храненето, особено на протеините и витамините, при саркопенията.
„Най-мощният превантивен фактор срещу саркопения остава редовното физическо натоварване“, подчертава професор Жан-Филип Бонжур, съавтор на изследването и професор в катедрата по костни болести в Университета в Женева. Той уточнява обаче: "В допълнение към упражненията, адекватният хранителен прием и оптималната диета са от съществено значение за запазване на мускулната маса и сила по време на стареенето."
Това проучване идентифицира три хранителни оси, които могат да предотвратят или забавят саркопенията. Първо, достатъчно количество протеин, от съществено значение за „хранене“ на мускулите. Авторите препоръчват поне един грам протеин на кг телесно тегло на ден.