Има ли връзка между приема на калций и затлъстяването TuttiNutri
Калцият е особено известен със своята основна роля в изграждането, поддържането и укрепването на костите, но изпълнява много други функции. Освен всичко друго, той участва в кръвосъсирването, участва в правилното функциониране на нервната система и в метаболизма на някои витамини. Съвсем наскоро изследователите разгледаха възможната му роля за развитието на затлъстяването. Ето заключенията от няколко проучвания за връзката между приема на калций и риска от затлъстяване при възрастни.
Земел и неговият екип [1] използваха данни от проучване на 380 възрастни жени и 7 114 мъже. Те показаха това колкото по-висок е хранителният прием на калций, толкова повече се намалява мастната маса. Същата година Дейвис [2] потвърждава обратна връзка между индекса на телесна маса и приема на калций в 4 проучвания.
Изследване [3], проведено в Канада върху 235 мъже и толкова жени, проследени в продължение на 8 години, също върви в тази посока: ниското количество калций е свързано с повишени телесни мазнини, особено при жените.
Най-интересните резултати несъмнено идват от проучването CARDIA [4], проведено върху над 3000 възрастни, проследено в продължение на 10 години. Наблюдението: хората, които консумират най-много калций, са най-малко мазнини. Освен това същите тези хора имат по-малко здравословни проблеми, които могат да бъдат свързани с наднорменото тегло: диабет, хипертония, излишък на триглицериди и т.н.
Според Лоренцен ниският прием на калций е по-силен предиктор за наднорменото тегло, отколкото диетата с високо съдържание на мазнини или ниската физическа активност [5].
И накрая, проучване показва, че 15-седмичната добавка на калций и витамин D дава възможност на затлъстелите жени с ниска консумация на калций да загубят 5 пъти повече тегло от контролите на плацебо [1, 6].
В заключение, високият прием на калций в храната изглежда помага на възрастните да отслабнат. Освен това, когато се комбинират с нискокалорична диета за отслабване, те изглежда насърчават загубата на тегло при затлъстели хора.