Икономика Тестото се появява от бедните кухни

Докато средните цени на храните обикновено са се повишавали през последната година, тестените изделия са станали малко по-евтини. Среднопретеглената потребителска цена за килограм сухи тестени изделия е 509 HUF, декември 2008-2009. през ноември. Това е с шест форинта по-малко от 515 година по-рано. Намалението се обяснява главно с факта, че цената на суровините от сурови макарони се е увеличила рязко през 2008 г. и след това се стабилизира до 2009 г.

появява

Друга причина за по-ниската средна цена е нарастващото търсене на обикновено по-евтини търговски марки. Делът на веригите в стойността на собствените им маркови тестени изделия се е увеличил от 27 процента на 34 от една година на следващата.
Годишният оборот на дребно от сухи тестени изделия също надхвърля 26 милиарда HUF през декември 2008-2009. през ноември, отколкото година по-рано. В същото време, стабилни продажби в магазина над 52 хиляди тона. Наред с други неща, това твърди компанията за проучване на пазара Nielsen.

Между другото, това означава, че купуваме тестени изделия за 30-40 гроша за всеки сто похарчени форинта.
По отношение на потреблението на тестени изделия, Унгария принадлежи към средното европейско поле, със средно потребление на глава от 6,5-7 килограма тестени изделия годишно. Това в общи линии е в съответствие със западноевропейската средна стойност, въпреки че разликата зад средните стойности е огромна. Рекордните италианци консумират 28, а англичаните само 2,5 килограма тестени изделия годишно.

Пастата е една от най-популярните храни в Унгария. По оборот се класира на 11-то място в категорията храни на Nielsen от 90 категории. Той предшества, наред с други неща, охладени сладки на филийки, маргарин и бар шоколад.

Популярността на тестените изделия се доказва и от факта, че в макароните, които са се провеждали няколко пъти в сряда, когато стотици ресторанти привличат клиенти със специални тестени менюта и промоции с отстъпки, много десетки хиляди се възползват от възможността.