Икономично хранене
Новите разпоредби ще дадат възможност да се проверява храната не само на мястото на производство, но и в складовете и хладилните складове. Това беше обещано. Изявлението на министъра на развитието на селските райони, публикувано в приложението на нашия вестник, потвърждава това.
Авторът на тези редове също принадлежи към споменатите 96 процента. Ето защо, като журналист, той искаше да разбере как новият контрол на вноса (официално известен като вторичен контрол на вноса) работи на практика. Трябва само да изясните думите на министъра като част от подготовката за това. Параграфите от новата заповед не позволяват на инспекторите да си вършат работата в складовете, както и в хладилните складове. Досега те имаха право да го правят със сила на оръжие. Съществена новост на настоящата система е, че за всяка внесена партида на агенцията трябва да бъде изпратен отделен доклад за цена-количество-изтичане. За така наречените високорискови продукти (като мляко, сирене, месо, плодове и др.) Два дни преди пристигането, за други стоки до десетия след всеки „референтен месец“. Тези доклади се разглеждат от експерти, за да решат къде да излязат и да се огледат, за да видят дали например там етикетират подозрително евтина пратка сирене.
Системата ще заработи от средата на юли. За два месеца - в допълнение, по време на специален период, който засегна чувствително много унгарско семейно градинарство - офисът успя да направи достатъчно уведомления, за да разбере колко вносни стоки екипът на офиса смяташе за проверен. В света на компютърните системи това не би трябвало да е проблем: получени са толкова много доклади, въз основа на които сме анализирали риска, с целенасочени проверки сме открили толкова много и толкова много нередности - по същество ще има някои обобщени данни в бързата реакция, помислихме си. Седмица преди изявлението на министъра изпратихме нашите прости въпроси до съответния кабинет, където беше поискано малко търпение и оттогава нищо друго не се е случило.