Икономически новинарски форум - 31052011 11 59 58 - Режимът на Дукон
N.D.L.R. Не става въпрос за режима на Сарко, който обаче също е без дъх.
Диета на Дюкан:
наддаване на тегло и рисковете отново са посочени
Диетата на Дюкан, която в момента е много популярна, е обект на проучване сред голям брой потребители, разпитани от здравните сайтове на групата CCM Benchmark. Резултатите, поставени на перспектива от 4 експерти и публикувани през юни в списание Obesity, потвърждават увеличаването на теглото в средносрочен план. Съсредоточете се върху оспорван режим, чиито потенциални опасности и резултати са все по-критикувани.
Диетата на Дюкан се основава на почти изключителна диета с високо съдържание на протеини във фазата на атака, след това ежеседмично във така наречената фаза на стабилизиране („Протеинов четвъртък“). Настоящият бестселър, книгата за метода на Дюкан, спечели стотици хиляди хора, които искат да отслабнат. На свой собствен риск ?
80% наддаване на тегло на 4 години
За да се опитат да оценят конкретните ефекти от този метод, редакцията на Santé-Médecine.net и Journal des Femmes Santé, подкрепени от отдела за бенчмаркови изследвания на CCM, стартираха обширно независимо проучване, на което 4 761 отговориха. потребители, 90% от които са жени.
Сред първите резултати, разкрити на 30 май, е значението на възстановяването на теглото. След 3 години и повече от 4 години близо 80% от хората възстановяват загубеното тегло. Резултати в съответствие с тези, получени при други диети: Следователно препоръчителната стабилизация би била химера само за много потребители, които всъщност имат йо-йо ефект, който рискува да наруши метаболизма.
Синдром на Potbelly
Като цяло, след 2 години 75% от участниците казват, че са наддали. Тези резултати не са изненада за специалистите, които виждат стадо неуспешни дуканианци: „в моята консултация виждам все повече хора да пристигат, които са направили Дукан и които са в неуспех след една или три години“, поверява д-р Борис Ханзел, ендокринолог, във вестник Le Parisien.
Този специалист, който е един от 4-те експерти, консултирани от CCM Benchmark, освен това подчертава в документа, представящ това проучване, че това наддаване на тегло може да бъде опасно: „през повечето време възстановяването се извършва в стомаха, което също е добро за жените ( особено след менопаузата), отколкото при мъжете. Това обаче е най-опасното наддаване на тегло. Може да доведе до това, което се нарича метаболитен синдром или "синдром на паунч". И може да предизвика всички видове хронични заболявания: диабет тип 2, хипертония, сърдечно-съдови проблеми, чернодробни заболявания, сънна апнея. ", обяснява той.