Как можем да ядем картофи в диетата си, без това да повлияе на здравето ни

Искате ли да отслабнете? След това се откажете от фантазиите, които ви казват да изключите въглехидратите от диетата си. Например, част от печените картофи в черупка задейства механизми, които водят до загуба на тегло.

ядем

Бисквитката ще донесе 200 килокалории, докато три печени картофа само 80.

Порция пържена пържена картофка е вкусна! Само 100 грама! Консумирате го бързо и току-що сте внесли в тялото си не по-малко от 400 празни килокалории, т.е. без хранителни вещества. Това означава много в условията, при които цялата храна на ден трябва да бъде между 1800 и 2000 килокалории. И все пак, не изключвайте картофите от списъка си за пазаруване.

Токсичността се отнася до големите количества акриламид, вещество, за което е доказано, че е канцерогенно. Но пържените картофи означават напълно различен по структура хранителен продукт от варените или печени картофи.

Ако е възможно, яжте печени картофи с кора. Съдържа половината от хранителните вещества в храната. Друга препоръка е, когато ги сварите, да не ги белите. Извадете го след кипене. По този начин ще консумирате изключително ниско гликемично нишесте. Гликемичният индекс представлява скоростта, с която се абсорбира захарта, съдържаща се в кръвта.

Поради тази причина регулирате приема на въглехидрати и можете да отслабнете, ако ядете ориенталска салата без яйце за закуска или обяд. Но картофите се приготвят термично поне 8 часа преди консумация. През това време нишестето има време да се стабилизира. Той променя структурата си и не се разпада бързо в тялото. Той има важна роля в храненето на чревната флора, тази чревна флора се предпазва от рак.

Става въпрос за рак на дебелото черво, класиран на трето място в челото на най-често срещаните онкологични заболявания, които се срещат в Румъния.