IKEA Plantbullar Vegan Alternative to K; ttbullar от август
Köttbullar от IKEA вече се предлага и във веган.
Наистина не винаги трябва да е месо. IKEA заема подобна гледна точка и сега изненадва клиентите с веган алтернатива на Köttbullar, която ще бъде на разположение за закупуване от август.
Всеки, който посещава редовно магазин на IKEA, неизбежно познава Köttbullar. Шведските кюфтета в сос се предлагат в столовата и са достатъчна причина някои да посетят магазина за мебели. Веганите, разбира се, бяха изоставени. Но сега има новини: IKEA ще пусне Plantbullar от август - квази Köttbullar, които са чисто растителни. Важен момент от гледна точка на устойчивостта - и също така крайъгълен камък за комфорта на всички онези, които искат да се справят напълно без животински продукти.
Ново: IKEA Plantbullar - веганският Köttbullar
Съзнателното хранене е все по-важен въпрос - много хора ядат месо по-рядко, докато други го правят напълно без него. И да, някои хора изцяло са елиминирали храната от животински произход от менюто. Търсенето на вегетариански и вегански храни и заместители на месо е голямо - и тенденцията се увеличава.
Разбира се, тенденцията не е преминала IKEA и от двете. От август в допълнение към популярния Köttbullar ще има Plantbullar с чисто растителна основа - в Германия и цяла Европа, а по-късно и в останалия свят. Топките се сервират по класическия начин с картофено пюре, сос, боровинки и грах. Като алтернатива, Plantbullar може, разбира се, да бъде закупен и като замразени стоки в магазина в Швеция.
Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената
Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.
IKEA Plantbullar: Какво има в него?
За Plantbullar очевидно са положени усилия за създаване на вкус и консистенция на месото, чисто на растителна основа. Топките са направени от грахов протеин, картофи, лук, овесени ядки и ябълки. Аромати като гъби, зеленчуци на скара и домати трябва да осигуряват „месния“ вкус.
Между другото: Все още не е известно дали новият Plantbullar ще замени Allemansrätten или просто ще се предлага в допълнение. Досега Allemansrätten са вегетарианската алтернатива на Köttbullar. Те са зеленчукови топчета, но не е правен опит да се имитира вкусът на месото.
Офанзива за устойчивост на IKEA: благородна цел
„Изменението на климата е едно от големите глобални предизвикателства“, се казва на уебсайта на магазина за мебели. "IKEA знае колко е важно да се предприемат незабавни действия, затова работим усилено, за да постигнем целта си да бъдем положителни за климата до 2030 г. Това включва увеличаване на дела на растителните храни и ястия."
Въвеждането на Plantbullar е добра първа стъпка - и Шарла Халворсън, мениджър за здраве и устойчивост в IKEA Food, се надява: „В IKEA продаваме 1 милиард KÖTTBULLAR годишно. Само си представете какви ефекти би имал, ако само част от него ще бъде заменена от растителни топки. Това би било забележимо намаляване на нашия климатичен баланс. "
И може би има друг аспект, който насърчава единия или другия месоядец да поръчва веган топките вместо кюфтетата, защото: Plantbullar се продават на по-ниска цена от месестите „братовчеди“. Друго предимство на веган алтернативата - освен устойчивост и принос за по-добър климатичен баланс.
Шведският магазин за мебели многократно привлича вниманието с жестове на благотворителност. Когато клоновете и ресторантите трябваше да се затворят в началото на кризата в Корона, IKEA разкри рецептата за оригинален Köttbullar - така че лоялните клиенти не трябваше да развиват симптоми на отнемане. Преди време един от клоновете в Сицилия отвори през нощта магазина за мебели за улични кучета, за да ги предпази от бури.
Обявеният Plantbullar е точно за вас? На нашата тематична страница ще намерите много вълнуващи съвети и страхотни рецепти за веганска диета.