IJERPH Безплатен пълен текст Въздействието на кризата с COVID-19 върху поведението на потребителите при закупуване на прясно
Карантинният район на Сучава. Изображения, обработени от автори и възпроизведени с разрешение от Geo-spatial.org [36].
Наративно-аргументираната скица на предложеното изследване.
Биплот с многовариантна кореспонденция в зависимост от пол, семейно положение, възрастова група, лица в домакинството, образование и решение за покупка на пресни зеленчуци директно от производителите преди 16 март.
Разпределението на отговорите относно решението за закупуване на пряко доставени пресни зеленчуци от производители преди и след 16 март и дали ще продължат да купуват след кризата COVID-19, свързано с общия брой анкетирани.
Групите от тези, които са декларирали, че са купували или не са купували пресни зеленчуци от местни производители с директна доставка, преди 16 март, разпределени според възрастовите категории и декларация, че са купували или не са купували директно от производители след 16 март.
Групите от тези, които заявиха, че са купували или не са купували пресни зеленчуци от местни производители с директна доставка преди 16 март, разпределени според възрастовите категории и декларация, че ще купуват или не директно от местни производители след кризата COVID-19.
Групите от тези, които заявиха, че са закупили или не са закупили пряко доставени пресни зеленчуци от местни производители след 16 март, разпределени според възрастовите категории и изявления, че ще продължат да купуват или не от местни производители след кризата COVID-19.
Броят на тези, които са декларирали, че са закупили директно доставени пресни зеленчуци директно от местни производители преди и след 16 март и които ще продължат да купуват след кризата COVID-19, групирани по възрастови категории.
Предпочитаната честота на покупки според възрастовите групи.
Честотата на поръчките в клъстерите на респондентите, които са заявили, че са купували пресни зеленчуци директно от производители преди и след 16 март и че ще продължат да купуват след кризата COVID-19.
Разпределението на отговорите според любимите канали за информация относно пресните зеленчуци, в зависимост от възрастовите групи на респондентите.
Любимите канали за поръчки в зависимост от възрастовите групи.
Предпочитаният начин на плащане на потребителите, поръчали преди и след 16 март и след кризата с COVID-19.
Биплот с многовариантна кореспонденция в зависимост от честотата, възрастовите групи, начина на плащане и решението за закупуване на пресни зеленчуци директно от производители преди и след 16 март и след кризата COVID-19.