Игривост и повече зърнени храни трябва да има в кухнята Ами; годни
В същото време родителите носят отговорност да развият съзнателно правилния избор на храна, ритми на хранене и вкусове в ранните години. Екип от британски експерти доказа, че всичко може да се хареса на малките с въображение и игра. Рядко се среща родител, който не се е сблъсквал с явлението, когато детето му просто не го прави или просто гримаси е готов да яде това, което [...]
В същото време родителите носят отговорност да развият съзнателно правилния избор на храна, ритми на хранене и вкусове в ранните години. Екип от британски експерти доказа, че всичко може да се хареса на малките с въображение и игра.
Рядко се случва родител, който не се е сблъсквал с феномена на детето си, просто не или просто да направи гримаса, желае да яде това, което вижда в чинията. Това поставя сериозна дилема, когато малките предпочитат по-малко здравословни, питателни храни: как да променят вкуса на разсада, така че те да го приемат и дори да го обичат.?
Английски екип по хранене, наречен Team Whole Grain, стигна до заключението, че ефективен начин за създаване на здравословни хранителни навици е да се включат най-малките по игрив начин в диетичното планиране и готвене. Това го прави много по-лесно да ги накарате да ядат пълнозърнести храни в началото на деня, например като изберете правилните житни люспи.
Но как можем да постигнем това във всекидневния живот? Английски експерти закачливо обърнаха внимание на важността на пълнозърнестите храни, превръщайки ястията в обичайно преживяване: те създадоха ефектни рецепти със зърнени люспи, които бяха лесни за приготвяне за семейството. Най-големите успехи бяха сърцевидната зърнена закуска, агнетата в чинията, резенчетата от горски плодове, ябълковият кебап и малиновата мечта.
„Консумацията на пълнозърнести храни е изключително важна в няколко отношения: от една страна, тя съдържа влакна, които са от съществено значение за организма, от съществено значение за храносмилането, а от друга страна, тя е истински източник на енергия, така че е идеална избор по всяко време на деня ", каза Михали Текла, диетолог.
Информираността за това е основна и в Унгария, тъй като 93 процента от унгарските родители не знаят, че храните, приготвени с пълнозърнести храни, са по-питателни от тези, приготвени с фино брашно.
Зърнените люспи могат да бъдат идеален източник на пълнозърнести зърнени култури, но вътрешните условия се отразяват добре на факта, че сме значително под средната стойност в международен план: докато в Англия годишната консумация на житни люспи на глава от населението е 6 кг, в Унгария 0,9 кг . Ето защо е важна инициативата Team Whole Grain. Доказано е, че деца и възрастни могат да внесат правилното зърно в диетата си, като играят и го правят вълнуващо.
Ето няколко рецепти:
