Idr- Яжте правилното нещо
Прескачане на етикети
Стандартни връзки
- У дома
- Търсене
- съдържание
- Помогне
- Контакт
- отпечатък
- Защита на данни
Навигация:
- Текущ
- Новини
- Календар за диабет
- Здравна политика
- Бюлетин
- Информация за диабета
- Диабет в ежедневието
- хранене
- Основни теми
- Ръководство за диабет
Презентации на продукти
за нас
Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация.
Сертификат на мед. Търсачката MediSuch за съответствие с насоките от 2015 г.
Основните храни ви засищат и ви правят стройни в дългосрочен план, стига да са богати на хранителни вещества, а не само на калории
За много хора лятното часово време означава не само удоволствие, но и разочарование. Докато дългото палто скриваше малки или големи проблемни зони през зимата, лятното облекло вече изважда всичко на светло. За да изрежат добра фигура на плажна почивка, мнозина залагат на добре познатия FdH принцип - „изяжте половината от него“. Предполага се, че тези, които ядат по-малко, също консумират по-малко калории.
За количеството калории обаче не е определящо количеството, а енергийната плътност. Това е по-високо, колкото повече калории се крият в един грам храна. Непанираният свински шницел например запълва стомаха точно като филия хляб с маргарин и сирене, но има само наполовина по-малко калории. Затова девизът трябва да бъде: Обикновено - "Яжте правилното нещо".
Хранителната плътност е дори по-важна от енергията. Храната богата ли е на важни хранителни вещества като протеини, витамини и минерали или просто на „празни“ калории? Удоволствието играе важна роля при хранене. Но целта на храната, която природата е предвидила, е да снабди тялото с основни хранителни вещества. Ако храненето не отговаря на това изискване, мозъкът бързо изисква повече. Така че чувството за глад остава, докато тялото получи това, от което се нуждае. Голяма порция пържени картофи с майонеза ще ви заситят в началото. Съдържащите се в него обаче нишесте и по-ниски мазнини осигуряват само енергия, която активният спортист с висока производителност може да използва изцяло. Тялото на нормалния потребител записва калориите по-скоро за сметка на резерва - наречени по-късно "мазнини" - и иска нова храна с надеждата за желаните хранителни вещества.
Ако комбинирате обяд, например зеленчуци, богати на витамини и минерали, с ценни протеини и мастни киселини от морски риби, тялото се успокоява за по-дълъг период от време. Прилага се следният принцип: колкото по-естествена е храната, толкова по-хранително е съдържанието. Зеленчуците, плодовете, пълнозърнестите храни и млечните продукти, както и рибата и постното месо са богати на хранителни вещества, но сравнително нискокалорични. Тези, които се хранят с тези храни за трите основни хранения, често могат да се справят без малките закуски между тях. Това не само спестява калории в крайна сметка. Тялото има време да се посвети на други задачи освен храносмилането - например разграждане на мастните резерви.
последна редакция: 23.04.2009 г.