Идеи за здравословна и бърза закуска Спестете време и пари Тайните на калориите
Алтернативите за закуска могат да варират значително по отношение на хранителните ползи. Тялото няма да получи същите хранителни вещества от купа със зърнени храни с добавена захар, както в случая на омлет със зеленчуци. Сервирането на здравословна закуска може да увеличи умственото представяне на децата, като същевременно помага на всички възрастови групи да достигнат препоръчителния си дневен прием на витамини и минерали.
Проучване, проведено през 2009 г., заключава, че приемът на протеин на закуска може да ви помогне да поддържате чувство на ситост през целия ден, особено когато спазвате нискокалорична диета.
Получаването на източник на протеин, растителен или животински, в комбинация с източник на здравословни мазнини и фибри е идеалната комбинация за здравословна и балансирана закуска.
Яденето на балансирана, богата на хранителни вещества закуска може да изглежда като предизвикателство, когато се опитвате да спестите време и пари, но с тези идеи за бърза закуска ще получите лесни алтернативи на здравословната закуска.
Смути
Смутито може да комбинира фибри, протеини, витамини, минерали и здравословни мазнини. Има много рецепти и версии на смутита, но би било препоръчително да изберете база за смути, която предлага разнообразие от плодове и зеленчуци.
Добавете към течност като лед, мляко без лактоза или без лактоза, супена лъжица ядково масло или няколко филийки авокадо и по желание малко протеин на прах.
Тази комбинация може да ви накара да се чувствате сити с часове и отнема само няколко минути, за да се подготвите. Нещо повече, можете да го консумирате, докато се подготвяте да напуснете дома или на път за работа.
Овес или киноа
Яденето на пълнозърнести храни като овес или киноа може да осигури много фибри сутрин.
Избягвайте пакетираните овесени ядки колкото е възможно повече, които са добавили захари, тъй като те могат да имат много по-високо съдържание на захар. Можете да ядете овес или киноа на закуска през цялата година, тъй като те могат да се сервират както топли, така и студени.
Традиционните овесени ядки могат да бъдат допълнени с пресни или сушени плодове, ядки, канела, джинджифил, чиа или ленени семена и/или супена лъжица обикновено кисело мляко. Киноата може да се използва вместо овесени ядки, за по-високо съдържание на протеини и опция без глутен.
Нямате време да приготвяте овесени ядки сутрин или искате студена алтернатива? Няма проблем, има решение. Смесете овесените ядки с течност като мляко, вид плодове и поръсете с ядки. Оставете цялата тази смес да се накисне в хладилника и сервирайте сутрин.
Друга причина да ядете овесена каша сутрин е, защото тя е източник на антиоксидант авенантрамид. Доказано е, че този антиоксидант има по-малък риск от атеросклероза.
Сандвич за закуска
Вместо да купувате нещо от ресторант за бързо хранене, можете да си направите сами сандвич за закуска. Това е особено лесно да се направи предишната вечер и се загрява много лесно сутрин.
Например, можете да изпържите едно яйце с шепа спанак предната вечер, което слагате между две филийки пълнозърнест хляб. Добавете парче сирене/сирене и малко домати сутрин, които след това загрявате във фурна или микровълнова фурна. Добавете по желание парче пуешка шунка или други зеленчуци за разнообразие.
Авокадо, ядково масло или кокосово масло
По-просто и по-вкусно от това. Добавете върху филия хляб с авокадо, дебела филия домати, малко сирене, черен боб, яйце или салса за разнообразие.
Добавете малко пресни плодове, като плодове или банан, към орехово масло или кокосово масло, за да повишите нивото на поетите антиоксиданти.
Парфе
Парфе може да се направи предварително за лесен и здравословен вариант сутрин. Просто сложете в контейнер кисело мляко със или без лактоза, пресни или замразени плодове, ядки и/или мюсли.
Използването на замразени плодове може да направи парфето по-достъпен, особено в извънсезонните месеци. Ако използвате мюсли, използвайте малко количество - достатъчно за хрупкава добавка.
Преносими храни: варени яйца, кисело мляко, ядки и др.
Сварете много яйца, за да ги направите достъпни, когато искате бързо да приготвите преносима закуска. Добавете няколко ядки и плодове или зеленчуци за балансирана закуска, която можете да сервирате без вилица или лъжица.
Съхраняването на ядки или ядки в чантата или колата може да осигури важна част от закуската, която можете да ядете в движение.
Не забравяйте, че закуската не трябва да бъде с храна, традиционно сервирана на закуска. Можете да сервирате остатъци от храна предишната вечер или други видове храни, които обикновено бихте яли на обяд или вечеря. Важно е сутрин да се храните обилно, което ще ви даде допълнително хранене и енергия.
Заключение
Яденето на закуска е полезно за вашето здраве поради няколко причини, а яденето на протеинов източник за закуска може да ви помогне да поддържате чувство за ситост през целия ден.
Комбинирайте източник на протеин (растителен или животински) със здравословни мазнини и източник на фибри.
Сервирането на смути или купичка овесени ядки или киноа сутрин може да бъде лесен начин за ядене на допълнителни плодове и зеленчуци във вашата диета.
Можете също да сервирате сандвич за закуска или парфе, приготвен предишната вечер, така че да не губите време сутрин.