Идеи за диетични и гурме рецепти за Коледа
Тъй като празниците наближават бързо, ви предлагам едновременно няколко идеи за здравословни и гурме рецепти. Изберете вкусно и здравословно коледно ястие. Изберете това, което ви кара да искате и да се наслаждавате !
По Радио 4 всеки четвъртък от 10:15 ч. И 17:15 ч. Намерете моята рубрика или я слушайте по-долу !
Радио 4
Намерете цялата програма, записана по-долу за хора с увреден слух.
Здравейте на всички наши слушатели! Здравей Кристоф !
Започнали ли сте да мислите за Коледа ?
Така че да, подобно на всички останали, Лорънс, започнах да мисля за това !
Всъщност, тържества в края на годината бързо се приближават. С тях толкова много хора се оказват изправени пред пъзела на " Какво ядем ? "И килограми, които пристигат като подаръци. Ето защо днес ви предлагам някои идеи за рецепти, които са едновременно диетични и гурме за едно от храненията.
Много добре Лорънс и ни кажете да комбинираме диетична и гурме храна, възможно ли е ?
Кристоф разбира се! Аз съм диетолог И гурме. Живо доказателство, че всичко е възможно.
Връщайки се към нашите рецепти, идеята е да комбинирайте удоволствия.
Малка идея за аперитив ?
Можете да замените обичайните тостове с гъши дроб и сьомга с туршии, за да си направите сами. Изберете зеленчуци като карфиол, моркови, бебешки лук, зелен фасул и др. И т.н. и билки, подправки и чесън. Варете нарязаните си зеленчуци за 5 минути в бял оцет. В саксия сложете зеленчуците, билките, подправките, чесъна. Покрийте с кипящ оцет от готвенето. Затворете буркана и оставете да мацерира за 1 до 2 дни. Повторете операцията и оставете да се мацерира за 15 дни. Това е всичко !