Идеални индийски храни за тези, които са на диета важността на подправките в процеса на отслабване
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Кухня
Кулинарна дестинация от древни времена, Индия вдъхновява със своето множество традиционни вкусове и рецепти. Индианците смятат готвенето за изкуство, успявайки да направи най-ефектните комбинации.
Известно е, че индийците ядат най-пикантната храна в света, но освен това те са и тези, които се покланят на храната си, като са велики гастрономи. Индийската диета, базирана на ориз, зеленчуци и плодове, е известна, но малцина знаят значението на подправките в процеса на отслабване.
Най-често срещаните храни в индийската кухня:
Чапати - индийски хляб
Основната съставка на този препарат е пшеничното брашно. Пълна с въглехидрати, тя ви кара да се чувствате сити за дълго време. Типът чапати зависи от мястото и местния регион, пише foodofy.com
Това е друга съставка, която обикновено се консумира от индийците. Местните ястия с ориз правят храната не само много по-здравословна, но и много вкусна. Оризът е богат на въглехидрати, които могат да ви поддържат енергични за дълго време. Можете да изядете купа ориз с две шапати, за да балансирате диетата.
Растително къри
Това е едно от най-често срещаните ястия в индийската кухня. Този препарат може да отговори на различни хранителни нужди, осигурявайки на организма витамини, протеини и минерали. Кърито съдържа полифенолни антиоксиданти, наречени куркуминоиди, съединения, които помагат на организма да функционира много по-добре.
Панир сирене
Това е друга често срещана съставка в индийската кухня. Прилича на пресовано сирене Ricotta, тъй като е малко по-сухо и по-малко солено. Можете да получите добро количество протеини, минерали и калций, като консумирате този продукт.
Това е една от най-често срещаните съставки, които играят важна роля за подобряване на вкуса на индийските ястия. Куркума или куркума е известен като добър антисептик и има агенти, които могат да ви предпазят от инфекции. Индийците добавят тази съставка без ограничения към повечето храни.
листа от къри
Използването на листа от къри в ястия от Южна Индия е изключително разпространено. Той може да добави специален вкус към препаратите и е богат на важни агенти, които спомагат за намаляване на теглото, топене на телесните мазнини и укрепване на корена на косата.
Кардамонът има вкусен аромат и добавя приятен аромат към индийските десерти. Той ускорява метаболизма и подобрява здравето на храносмилателната система.
Това е друг зеленчук, използван в индийските ястия като основна съставка. Можете да получите достатъчно витамин С, да ускорите метаболизма си и да регулирате кръвната си захар. Чилито се използва широко в индийските ястия.
Raita е гарнитура на основата на кисело мляко, комбинация от краставица, чесън и домати, моркови, чушки, лук, кисели краставички и подправки като кимион или куркума. Той е добър източник на калций и други минерали.