Идеалната диета за грижа за очите ви
Американски изследователи са идентифицирали списък на специфични храни, които интегрирани в редовната му консумация могат да намалят очните заболявания като свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) с 25%. Зелените листни зеленчуци и мазната риба са сред най-защитните.
Зелени и листни зеленчуци
Зелените и листни зеленчуци като спанак, маруля, кейл, броколи и кейл са най-полезни за очите ни. Според изследването, проведено от изследователите, тези няколко храни са склонни да причиняват много по-малко очни заболявания, отколкото другите видове диети. Хранителните вещества, особено лутеин и зеаксантин, съдържащи се в зелето, например намаляват риска от развитие на катаракта и дегенерация на макулата.
Катаракта възниква, когато лещата, тази малка овална леща, разположена зад зеницата, загуби своята прозрачност. Когато лещата стане мътна, светлинните лъчи достигат по-слабо до ретината. Свързаната с възрастта дегенерация на макулата (AMD), от друга страна, е сериозно заболяване, което засяга ретината и причинява прогресивна загуба на зрение.