ICU салата от тиквички, направена от варени тиквички от готвач inge2511

подходящ за нискокалорична диета с ниско съдържание на мазнини

съставки

350 гр	Тиквички, нарязани на кубчета
нещо	Зеленчуков бульон
20 гр	Корнишони
50 гр	Сирене, (Ементалер, Гауда или овче сирене - в зависимост от вашите предпочитания)
50 гр	Царевични зърна
2	Яйце (яйца), твърдо сварено

За марината:

подготовка

Първо оставете кубчетата тиквички да се задушат в бульона за около 2 минути, след което веднага ги отцедете и оставете да се охладят

Междувременно нарежете на кубчета корнишони, нарежете сиренето на пръчици или кубчета, обелете яйцата и нарежете на парчета.
Смесете охладените тиквички с останалите съставки.

Разбъркайте добре всички съставки за маринатата, залейте зеленчуците, разбъркайте добре и охладете.

Тази салата замества зеленчукова гарнитура!

СЪВЕТ: чрез добавяне на шунка или колбас от месо, допълнено с парче хляб или друга баница, имате пълноценно хранене за горещите дни.

---