Иберийското свинско има много предимства за кучетата
Храненето на нашите кучета с иберийско свинско месо осигурява безброй ползи за тяхното здраве и благосъстояние, в допълнение към удоволствието от небцето им благодарение на своя неустоим аромат и вкус. Иберийското свинско месо е вкусно и крехко месо, което освен това е много питателно. Това е отлично месо за хипоалергенна, здравословна и естествена диета.
Развъждане на иберийско свинско месо
Начинът, по който се отглежда свинското, оказва значително влияние върху качеството на месото.
Иберийското прасе се характеризира с размножаването си главно в Андалусия и Естремадура, където се намират идеални условия за отглеждането му и за напълняване на свобода.
Свободното отглеждане, заедно с хранене с билки и жълъди, осигурява на животното здрава и развита мускулатура, която придава на месото много специални характеристики. Това явление се нарича жълъд, на испански „montanera“, и се случва през месеците от октомври до март, което съвпада с периода на узряване на жълъдите.
В зависимост от категорията на иберийското свинско месо ще имаме месо от свинско с една или две жлези. Свинете, които са прекарали два жълъда, живеят до 24 месеца и дават висококачествено и много питателно месо.
За разлика от иберийското прасе, бялото прасе се издига без упражнения и със сено като единствена храна. Средната му продължителност на живота е приблизително 6 до 8 месеца.
Фуражите, условията за размножаване - в интензивно производствено стопанство и без място за бяло прасе или на открито за иберийското прасе - и времето на напълняване предлагат два напълно различни вида месо.
ЗАЩО ИБЕРСКОТО СВИНСКО МЕСО Е ТОЛКОВА ДОБРО
Иберийското свинско се отличава с богатството си на макро и основни микроелементи. Голямата му хранителна стойност, базирана на протеини с високо биологично съдържание, здравословни мазнини, витамини от група В и минерали като желязо, цинк и фосфор, осигуряват голямо количество ползи за кучето, което ги консумира.