И все пак баба не беше на диета ... Как французите станаха (значително) повече

Ако обаче мечтаете за силуета на Одри Хепбърн или Елизабет Тейлър, знайте, че те са имали значително предимство: жените от 50-те години тежат средно с 3 килограма по-малко и са с 2 сантиметра по-малко от жените от 50-те години. “Днес. Следователно жените са напълняли и този растеж очевидно няма да спре.

баба

Арно Кокаул

Арно Кокаул е диетолог. Той е член на мозъчния тръст на ObésitéS. Наскоро той написа Le S.A.V. des režimes за издания Marabout.

Атлантико: Нови проучвания показват, че жените са преминали от средно 160 см за 59 кг през 1954 г. до 162 см за 62,4 кг. Как да обясня тази морфологична еволюция? Дали се дължи на естествената еволюция на човека или това морфологично ускорение по-скоро касае промяната в начина на живот на жените ?

Арно Кокаул: Новата кампания за измервания, инициирана от Френския съюз на облекло (UFIH), показа, че средният ръст на френските жени е 1,62 м при средно тегло 62,4 кг и размер на талията 79,9 см (размер 40). Тези цифри са абсолютно нормални, но показват тенденция към възход от 1970 г. насам: средно за жените е 160,4 см при средно тегло 60,6 кг и размер 38. По този начин френските жени са нараснали повече, отколкото са нараснали.

Има много причини за това наддаване на тегло. На първо място, медийният натиск върху женската фигура не пресъхва. Напротив, диктатът на индекса на телесна маса (ИТМ) се запазва, дори ако първоначално, той дава възможност само да се сравняват индивиди помежду си, като например марсилеи в сравнение с парижани, бретонци в сравнение с Алсасиен, френски срещу испански, но не отразява никаква индивидуална цел. Напълно възможно е да бъдете кръгли поради фенотип, който насърчава наддаването на тегло, без да съществува риск за здравето. Този натиск, илюстриран от успешни диети като диетата на Дюкан, е дълбоко обезпокоителен за много жени, разкъсани между реалността и идеалната слабост.