Хвърляме достатъчно храна в кошчето за половин милион души в Унгария, което може да е причината HelloVidék
Според изследването на Nébih всяка година в нашите домакинства в Унгария се губят над 600 милиона порции храна. Според Центъра за пари може да има много фактори зад отпадъците: липса на време, липса на пари, липса на възможности за оползотворяване на отпадъци, условия на труд, семейно положение и др. В последните си изследвания те гледат точно на това.
Според проучване на Националната служба за безопасност на хранителните вериги (Nébih), в домакинствата ни в Унгария се губят над 600 милиона порции храна всяка година. Тази сума ще покрие пълната годишна диета на повече от половин милион души.
Стойността на загубата в парично изражение е повече от 170 милиарда HUF, т.е. 18 000 HUF на глава от населението.
По повод Световния ден на храните Nébih би искал да обърне внимание на факта, че разхищаването на храни е както екологичен, икономически, така и морален проблем.
През 1979 г. по предложение на Унгария ООН обявява 16 октомври за Световен ден на храните. Проведено за 41-ви път тази година, събитието има за цел да повиши осведомеността за важността на изкореняването на глада и да насърчи сътрудничеството. В периода след въвеждането на Световния ден човечеството успя да постигне значителни резултати в борбата срещу глада. Въпреки че няма съмнение, че докато един човек е гладен ежедневно, не можем да говорим за победа, но също така е важен момент, че докато населението на Земята е почти удвоено, делът на недохранените хора е намален наполовина .
Въпреки че проблемът засяга главно развиващите се страни, в развитите страни има и много хора в нужда, които се хранят от държавни, общински, църковни и неправителствени организации. Излишъците в хранителната индустрия и търговията с храни също достигат до нуждаещите се чрез тези благотворителни организации.
За разлика от това, излишната храна, генерирана в домовете ни, попада в кошчето. Подобно на други страни от Европейския съюз, той представлява най-големият дял на загуба на храна в Унгария. Според скорошно проучване на Nébih, средностатистически унгарски гражданин „произвежда“ 65 кг хранителни отпадъци годишно. Половината от това е неизбежно (пилешка кост, зеленчукова и плодова кора, яйчена черупка и др.), Докато другата половина може да бъде избегната с малко внимание.