Хумус Рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В блендер или кухненски робот намалете нахута, чесъна, водата, тахана, лимоновия сок и солта до гладко пюре. С помощта на шпатула изстържете страните няколко пъти.
  2. По желание поръсете с кимион, лют червен пипер, поръсете с магданоз и полейте със зехтин.
  3. Сервирайте като потапяне, с филийки обикновен или на скара пита хляб, като придружител на месо на скара и птици.

добър с.

Коментари

Джули л.

Алергия към сусам, с какво да заменим тахана ?!

хумус

Стефани С.

Абсолютно вкусно! Правя това в блендера, а не в кухненския робот, защото намирам и текстурата по-гладка.

Genevieve D.

Много добре, както е, но. Добавих половин пюре от сладък картоф, прави рецептата сладка и солена, отлична;)

Паскал стр.

Много добре. Направих го два пъти и за втори път сложих само половината тахан. Благодаря Рикардо

Guylaine D.

От своя страна бих намалил тахана и би било идеално.

Антъни С.

Лесно се прави, бързо и вкусно! Поставих всички съставки във Vitamix и след 30 секунди бях готов! Завърши хумуса от търговията

Гай Б.

Това е второ издание за нас. Известни. Вече не се връщаме към хумуса на търговията. Изработен от сух грах. Малко повече проблеми, но гаранция за успех.