Художник и фризьор поемат La Mie Câline от Saint Quentin

Идването от професии, много различни от пекарните, и бързата храна не ги изплашиха защото се доверяват на обучението и подкрепата, предоставени от франчайза La Mie Caline. На 1 август двойката Кристоф Раволет и Софи Тисие поеха магазина Saint-Quentin. Новите собственици, подкрепени от техните екип от 6 служители, ще предлага различни продукти на марката, на площ от 120 м².

художник

"Те са и второто ни семейство отсега нататък"

Кристоф Раволет има, за негова заслуга, 14 години опит като художник на стъклари и 18 като оператор на сушилня в дъскорезница, докато Софи беше фризьор от 15-годишна възраст и напусна салона си в Nièvre, за да се грижи за новия им магазин. Софи обяснява мотивацията им: „ Отдавна искаме да изградим нещо заедно - като същевременно се фокусираме върху храната" .