Хубава супа със сирене с бяло вино HENI BAKES ЗА ВАС

В тази жега никой не иска да прекарва дълго време в кухнята, над топлината на печката. Така остават супите, които могат да се приготвят бързо и да се ядат топли и студени. Като тази крем супа със сирене, която според мен е „тайната“ на бялото вино и множество видове сирена, което го прави толкова привлекателен. Тъй като неговата простота, копринестата му, непреодолима кремообразност е наистина впечатляваща. И как се прави пакетът с лопати? Това е просто череша на тортата:)

хубава

Състав за 2 човека:

  • 0,5 л зеленчуков запас
  • 2 dl сметана - lm диетичен зеленчуков или lm крем
  • 10-10 dkg настърган кашкавал (гауда, пармезан, едами) - може да съдържа и щипка пушено сирене (напр. Каравана, глупаци
  • 5-10 dkg пълнеж от супа със ситно сирене, от всякакъв вид
  • 1,5 дл бяло вино - sg плодово, прясно, напр. Оливър Ирсай
  • сол пипер
  • люти люспи - по желание