Хрупкаво пиле с вкус на Съчуан; Аромати; Сезони
10 декември 2016 г.
Подготовка: 15 минути
Готвене: 27 минути
Почивка: 20 минути
Брой хора: 4
Калории на порция: 620
Смес в същото време сладко-кисела, пикантна, солена и пикантна, без нито един от тези вкусове да преобладава.
- 4 пилешки бедра
- Масло за пържене
- 2 супени лъжици ситно нарязан пролетен лук
- 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
- 1 супена лъжица много ситно нарязан чесън
- 1 супена лъжица сусамова паста
- 2 ½ супени лъжици лек соев сос
- 2 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици сусамово масло
- 1 супена лъжица винен оцет
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица чили пюре (според вашия вкус)
- 1 супена лъжица кафява захар (или ако няма пудра захар)
- ½ чаена лъжичка сучуански пипер