Хрупкави вафли с бира (бърза рецепта) La Cuisine d; Adeline

Знаете любовта ми към бирата! Не винаги ми харесваше, след това отидох в Прага и се върнах в наркоман на бира. Невероятно, нали? 😉 Днес дори е станало НА напитка, която приемам като аперитив. Така че аз също го използвам навсякъде в моите рецепти (и няма да спре, мога да кажа). Дори в моите палачинки и в моите супи!

вафли

Днес това е рецепта за хрупкави бирени вафли че ти предлагам. Лесно, бързо и неспокойно! Страхотно, нали? Да, защото предимството на бирата е, че придава на тестото пенливо и въздушно усещане. Дори помага да се направят вафлите още по-хрупкави. Перфектно, не е ли това, което харесваме във вафлите? Мекото и хрупкавото! 😉

За да придружите тези вафли, можете да изберете спред, пудра захар или топка ванилов сладолед, покрит с шоколад. Може би добавка за разбита сметана? 😉

Много от вас ме питат справка за моята вафлена ютия. Ето го: Полупрофесионална машина за вафли Domo DO-9047W 1400 W *

Тази статия съдържа партньорски връзки (*). Преминавайки през тях, за да направите покупката си, няма да платите повече. От своя страна получавам малка комисионна. Начин, по който можете да подкрепите работата ми, което също ми позволява да компенсирам разходите, присъщи на блога. Не забравяйте, че целта не е да ви подтиква към (свръх) консумация: вие сте свободни да правите своя избор и аз също ви насърчавам да спазвате правилата 5R, преди да правите покупка.

Ще имаш нужда:

  • Добавяне към списъка за пазаруване + 250 g брашно
  • Добавете към списъка за пазаруване + 1 пакетче бакпулвер
  • Добавете към списъка за пазаруване + 2 до 3 супени лъжици захар
  • Добавяне към списъка за пазаруване + 2 яйца
  • Добавете към списъка за пазаруване + 25 cl мляко
  • Добавете към списъка за пазаруване + 25 cl руса бира
  • Добавете към списъка за пазаруване + 50 г масло

Етап 1

Да разтопиш маслото. Смесете брашното и маята.

2-ра стъпка

В купа комбинирайте яйцата и захарта. Включете брашното/маята, след това постепенно добавете млякото и след това бирата. Добавете маслото и разбъркайте, докато получите гладка смес. Има ли бучки в тестото ви? Не се паникьосвай! Малко пасатор и нито видяно, нито познато: тестото ви ще бъде гладко!

Стъпка 3

Намаслете вафлената ютия и варете вафлите за 2 до 3 минути.

Изпратете снимката на моето ястие

Може да ви харесат и тези рецепти:

Домашно намазване (Кристоф Михалак)

Бирамису (Тикорису от черна бира Licorne)

Кокосов шприц - Бределе

  • Курс: Десерти
  • Ниво на умения: Алкохол, масло, бира, брашно, мляко, мая, бакпулвер, яйце, захар
  • Тип рецепта: Всички видове рецепти
  • Кухня: Празници, вафли, марди гра, експресни рецепти, сладки

Коментари (37)

Производител на бутилки

Здравейте, от известно време тествам различни рецепти и тази е много добра и лесна

Adeline

Благодарим Ви за отзивите 🙂

Франсис БУРЧЕЛО

Жалко, че вафлите са се залепили

Adeline

Ще е необходимо да помислим за по-голямо омазняване на вафлената ютия, което също ми се случва понякога. 🙂