Хрупкави пържени кюфтета - Рецепта Femina

Обичате ли локви? Ако е така, ще ви хареса и картофеното пюре. Можете също да го направите от остатъци варени картофи и можете да промените подправката, както искате, и да я направите още по-вкусна с нарязани зеленчуци. Печете непосредствено преди сервиране, защото топлото е най-вкусното.

кюфтета

Картофено пюре

Съставки за 4 човека:

  • 1 кг картофи
  • 5 dkg настърган кашкавал
  • 4 супени лъжици галета
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици брашно
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • пипер
  • Време за подготовка: 35 мин
  • Време за подготовка: 15 минути