Какви са предимствата на соевото списание за жени Vie Pratique

Maïa Baudelaire, специалист по хранене и поведение при хранене и основател на I Love My Diet Coach® - първият сайт за хранителен коучинг по телефона, възстановен от взаимни фондове - ви освещава за ползите от соята.

соевото

Дори и да не е вегетарианец, соята е подхранваща и полезна храна, която е във ваш интерес да включите в диетата си. Лесно може да бъде заместен с месо и има реални хранителни качества. Съществува в различни форми, например тофу, мляко, брашно и соя.

Хранителни предимства

Соята е източник на протеин важно е, че съдържа 38g на 100g (в сравнение с 30g в 100g говеждо). Тези протеини имат хранителни качества, близки до тези, присъстващи в месото. Следователно соята е идеалната храна за тези, които търсят заместители на месото.

Съдържащите се в соята мазнини са полиненаситени и следователно са квалифицирани като "Добри" мазнини, от съществено значение за здравето на мозъка ви, докато месото е по-богато на „лоши“ мазнини.

Соята също играе роля понижаване на холестерола. Той помага да се намали количеството на "лошия" холестерол в кръвта, без да се намалява нивото на "добрия" холестерол.