Хрупкави клинове от маруля с дресинг от кисело мляко; Кох-Мит

От Реджина Денк

Много хора оценяват диетата с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като тя може да им помогне да отслабнат. Ако следвате такъв хранителен план, тази хрупкава салата с пикантен дресинг с кисело мляко е идеална за вас.

Времето се изразходва бързо
трудност
Хранителна стойност 350 Kcal/порт.

съставки

1 маруля айсберг
200 г Гауда
0,5 връзка лук
400 г пълномаслено кисело мляко
150 г заквасена сметана
2 чаени лъжички средно люта горчица
сол и черен пипер

подготовка

Нарежете марулята айсберг на около 8 клина, почистете и измийте. Разпределете в 4 чинии. Настържете сиренето.

За дресинга с кисело мляко измийте лука, разклатете на сухо и нарежете на рулца.

Смесете заедно киселото мляко, заквасената сметана и две трети от лука. Подправете дресинга с горчица, сол и черен пипер на вкус.

Разстелете дресинга върху пукнатините на айсберга и поръсете с останалия лук.

Поръсете със сиренето. Сервирайте с останалата дресинг от кисело мляко.

Добър апетит!

Подходящ здрав

Моят съвет:

Можете също да добавите яйца към дресинга - тогава ястието все още е с ниско съдържание на въглехидрати. За целта сварете силно 2 яйца, загасете и обелете. След това нарежете на кубчета с разделител за яйца или накълцайте с нож.
В сравнение с други салати с листа, марулята айсберг има добър срок на годност: тя може да се съхранява в хладилник поне една седмица. Най-добрият начин да направите това е да го увиете в прозрачно фолио.
Вместо сирене можете да използвате и варена шунка или пушена шунка. След това просто го нарежете на ивици.

Как да се отървете от калориите:

45 минути бягане плуване

32 мин. Плуване Колоездене

39 мин. Колоездене танцуване

Като редактор на храни, автор на готварски книги и почитател на фитнеса, Реджина обича да готви, да рецептира и да яде за живота си. За щастие, винаги нащрек за следващата тенденция и най-горещите ястия, тя остава в движение достатъчно, за да хапе от всяко гърне.