Хрупкав веган без глутен без сафи; сирене; пръчки, печени понички с тиквички с вкус на картофи,

Направихте рецепта

(Рецепта, създадена от Pálinkás Évi)

Безглутенови безглутенови хрупкави вегански вегетариански „сирена“

Допълнително хрупкавото тесто за пица също реве като бар със сирене, пропуква хрупкаво, точно както трябва да бъде. Както и да е, можете да работите много добре с това тесто, обожавам го! “, Написа Еви за снимката си.

Szafi Free се основава на пица с хрупкав тиган с намалено съдържание на фибри (съгласно RECIPT ТУК! - Рецепта 3), със следните модификации:

Съставки (за 40 броя):

200 g брашно с хляб с намалено количество фибри (Szafi безплатно брашно с хляб с намалено количество фибри ТУК!)
50 g Safi Free flame брашно (Safi Free flame брашно смес ТУК!)
15 g люспи от бирена мая Szafi Free (люспи от бирена мая Szafi ТУК!)
7 g сол (Safi Reform himalaya salt ТУК!)
25 г ябълков оцет (ябълков оцет ТУК!)
175 г хладка вода

Подготовка:

Добавих мокрите към сухите, след 10 минути почивка на полирана повърхност за ок. Разтегнах го на 3 мм.

Нарязах го с резачка за зрънца, издухах го със спрей с кокосово масло, поръсих го с настърган кашкавал Виолайф.

При 190 градуса, с въздушно смесване за прибл. Печеха се за 20 минути, но зависи от фурната. Не отне много време, защото той се хранеше много.

Сафи също направи своя снимка и сподели снимката си в Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

Безжични вегетариански барове със сирене с намалено количество фибри

Безплатни вегетариански понички от тиквички Safi

(Рецепта от Петра Пеленчей)

„Пекох във фурната, издухах я с малко спрей с чесново масло, на 190 градуса с разбъркване на въздух в продължение на 20 минути.

Рецепта:

200 г пречистени фино смлени тиквички
80 g Смес от брашно с редуцирани фибри Szafi
30 г Брашно от пламък без сафи
10 g люспи от бирена мая Szafi Free
10 г ябълков оцет
4 г сол
чипс смлян пипер

Разбърках го, натрупах го с хартия за печене с лъжица, изпекох го готов в предварително загрята фурна! Хрупкав отвън, мек отвътре! Може да се ароматизира индивидуално! Много обичам вашата годишна комбинация от брашно! Според тях всичко това е (също) вкусно.