Хрупкав л; овес и чушки (веган) - Au Vert с Лили

Днес се срещаме с нова рецепта за вашите аперитиви! Както вече знаете, обичам спредовете. За да придружа моята чушка, този път исках да използвам хрупкави овесени ядки, солени бисквити, които приготвих с камут и пшенично брашно, както и овесени ядки. Това беше истинска наслада, оттук и споделянето ми този ден !

чушки

Овесена каша и чушка

Съставки за 14 хрупкави:

За хрупкавите:

  • 170 г T70 камут или брашно от спелта
  • 130 г пшенично брашно Т80
  • 120 мл зехтин
  • 100 мл вода
  • 4 с.л. от овесени ядки
  • 2 с.л. супени лъжици билки от Прованс
  • 1 C. ниско кафе на сол

За чушките:

  • 1 червен пипер
  • 1 голяма скилидка чесън
  • 1 C. супени лъжици зехтин
  • 1 щипка сол