Хрупкав гювеч от тиквички с картофи и гъби
Снимка: Матиас Либих
Смесен гювеч с тиквички, картофи и гъби. Има по нещо за всеки!
Гювечетата са просто приятно хранене. Но кой казва, че винаги трябва да са тежки? Със зеленчуци можете да си представите леко ястие на фурна!
Съставки за 1 порция:
- 200 г тиквички
- 100 г картофи
- 50 г гъби
- сол
- пипер
- индийско орехче
- 0,5 връзка ситно нарязан магданоз
- 50 мл мляко (1,5% мазнини)
- 1 супена лъжица айвар
- 1 счукана скилидка чесън
На порция за:
- 130 ккал
- 1 г мазнина
- 21 г въглехидрати
- 8 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Нарежете тънко тиквичките, картофите и гъбите. Наредете зеленчуците последователно в съд за печене. Подправете всеки слой със сол, черен пипер и индийско орехче. Поръсете с ситно нарязан магданоз.
- Разбийте млякото (1,5% масленост) с айвар (пюре от червен пипер и патладжан). Разбъркайте пресованата скилидка чесън. Полейте върху зеленчуците.
- Печете в предварително загрятата фурна за около 45 минути (електрическа печка: 200 ° C).
Гювеч от тиквички с картофи и гъби - истинска рецепта за добро усещане, която не удря толкова бедрата ви и въпреки това има добър вкус!
Можете да намерите още повече идеи за рецепти за фурната в нашата галерия:
Изображение на бюлетин за женски рецепти
Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Тиквичките всъщност са в сезон през цялата година - но сега можете да ги намерите и навън в градината! Нашият сезонен календар ви показва още повече местни плодове и зеленчуци през септември.
Вие сте фен на тиквички? Тогава ще намерите още много интересни факти и най-вече рецепти за вкусни зеленчуци на нашата тематична страница за тиквичките. И ако сте по-настроени за вкусна запеканка, погледнете тук!
Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.