В Русия млечни продукти
Публикувано на 09.09.2016 г. от 11:00 ч., Актуализирано на 09.09.2016 г. от 11:00 ч.
В Русия, която наложи ембарго на европейските хранителни продукти, съставът на някои млечни продукти е изненадващ.
В Новое Селцо тази ферма произвежда козе сирене. Дефицитът на мляко в Русия се оценява на около 8 милиона тона през 2015 г.
Подобно на добре смазана факла, изварата изгаря бавно в лъжицата, хрупкава и отделя сив дим: в Русия, която наложи ембарго на европейските хранителни продукти, съставът на някои млечни продукти е изненадващ. Опитът, заснет в Санкт Петербург и излъчен през юни 2016 г. от местния новинарски сайт Fontanka.ru, изпрати ударни вълни през руското общество. За авторите му, извършили анализи, изводът е прост: някои млечни продукти в продажба просто не съдържат мляко и са „полезни само за пълнене на керосинови лампи“. "Решихме да покажем, че това е общ проблем", каза журналистката на Fontanka.ru Венера Галеева, която оттогава е провела няколко други експеримента върху фалшифицирани млечни продукти във втория по големина град в Русия. "Проблемът не е в конкретен производител. Като цяло проблемът е, че в Русия свършва млякото", добавя тя. И че производителите внезапно използват заместители, като палмово масло.
Ембарго до 2017 г.
Днес млечните продукти, произведени без мляко или колбаси без месо, са притеснителни както за правителството, така и за руските потребители, лишени от западни продукти, внесени след въвеждането на хранителното ембарго през август 2014 г. Обявено в отговор на западните икономически санкции срещу Москва, свързани с украинската криза, това ембарго върху вноса на селскостопански храни, особено от ЕС, беше удължено от Владимир Путин до края на 2017 г. Русия обосновава своето хранително ембарго, наред с други неща, с желание да развие своя селскостопански сектор и своята агрохранителна индустрия. Това удължаване за година и половина беше оправдано от премиера Дмитрий Медведев с желанието да се „създадат удобни и предсказуеми условия за руските фермери“.