Хрупкав чипс от сирене от микровълновата печка от главния готвач на NinasKüche

съставки

200 гр	Сирене, напр. Гауда или пармезан
1 чаена лъжичка	Подправка (и), напр. сушени билки, черен пипер, червен пипер на прах

подготовка

Много видове сирена могат да се използват за чипс сирене, в зависимост от това, което най-много ви харесва. Когато избирате правилния вид, трябва само да се уверите, че сиренето не е прекалено меко и съдържанието на вода не е твърде високо, в противен случай чипсът няма да стане хрупкав. Следователно камамбер или други меки сирена не са подходящи.

Настържете сиренето на ситно в купа. Можете също така да смесвате различни видове сирена заедно. Следователно рецептата е особено подходяща за използване на остатъци.

Смесете настърганото сирене с подправките на вкус. Сушените билки, пипер или червен пипер на прах са особено подходящи тук.

Разстелете сместа от сирене върху лъжица върху чиния, застлана с хартия за печене или хартия за печене и разтопете в микровълновата фурна за 2 до 5 минути при 900 вата. "Времето за печене" зависи от водното съдържание на сиренето. Колкото по-твърдо е сиренето, толкова по-кратко е "времето за печене". Когато сиренето мехурче и бавно стане златисто кафяво, чипсът е готов. Извадете чиповете от микровълновата и поставете върху кухненска хартия, за да се охладят и отцедят.

Вкусът на чипсовете е особено добър като междинна закуска между храненията или вечер пред телевизора, но и като гарнитура за салати и други студени ястия.