Хром - може да предпази от затлъстяване, диабет и инфаркти - Anti Aging Magazin

предпази

хром

Хромът е един от микроелементите. Тялото съдържа около 1,5 mg хром. Важно е за метаболизма на захарта.

Какви са задачите на хрома в тялото?

Хромът е тясно свързан с въглехидратния метаболизъм и допринася за подобрен инсулинов ефект. Това означава, че повече захар (глюкоза) се абсорбира в клетките. Говори се за повишен глюкозен толеранс. Това е важно за хората с диабет тип II, тъй като често има намален глюкозен толеранс, който може да се подобри чрез увеличаване на приема на хром. Хромът също се изисква от тялото, за да поддържа нивото на холестерола постоянно. Хромът може да предпази от често срещани заболявания като затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания (инфаркти).

Колко на ден?

ЕС вижда в своите насоки изискване от 40 µg хром на ден. Германското общество по хранене препоръчва 30-100µg на ден.

В кои храни има хром?

Добри източници на хром са миди 128µg/100g, бразилски ядки 100µg/100g, Gouda 95µg/100g, бял фасул 20µg/100g, домати 19µg/100g, гъби 17µg/100g, броколи 16µg/100gg, брюкселско зеле 14µg/100g, краставица 14µg/100g, мед 13µg/100g, сирене в гърдите 12µg/100g, лешници 12µg/100g, свинско месо 10µg/100g.

Какво се случва в случай на дефицит?

Последните проучвания показват действителен прием от 15-50µg на ден за Германия. Това може да означава незначително недостиг. Но няма хранителен дефицит. Някои пациенти, които са били хранени изкуствено дълго време, са имали повишени нива на кръвната захар, загуба на тегло, болка, изтръпване и необичайни усещания в краката и ръцете. След приложението на хром, симптомите отново изчезват.

Твърде много хром?

Токсичността на хром е известна само от света на труда. Производството на неръждаема стомана и обработка на кожа произвежда много реактивен хром, който се абсорбира през белите дробове и стомашно-чревния тракт. Настъпват кожни промени и изглежда, че има повишен риск от рак на белия дроб.